Как варить компот малышу до года


Компоты для детей до года: рецепты

С шести-семи месяцев в рацион питания грудничка можно вводить компот из яблок без добавления сахара – свежих зеленого цвета или сухофруктов. Свежие яблоки предпочтительнее использовать летом и осенью – в период нового урожая, а зимой и весной лучше варить компот из сухофруктов.

Перед варкой компота для грудного ребенка фрукты нужно подготовить. Тщательно их вымыть, свежие фрукты обязательно очистить от кожицы, вырезать семена, удалить плодоножки. Сухофрукты несколько раз промыть в проточной воде и ошпарить кипятком, слишком засушенные — на несколько минут запарить в кипятке.

Постепенно, когда малыш привыкнет к яблочному компоту, можно вводить груши, а со временем и чернослив. Эти фрукты реже провоцируют аллергическую реакцию, и до возраста 9-10 месяцев лучше именно их использовать в компоте.

Ребенку до года сахар в компот лучше не добавлять. При отказе малыша от несладкого компота можно использовать немного фруктозы. К году жизни в компот можно добавить немного изюма (учитывая, что он может вызвать газообразование).

Знакомить малыша до года с компотом, как с любым новым блюдом, нужно постепенно. Прием напитка начинать с одной чайной ложечки, доводя порцию до возрастной нормы.  В 7-месячном возрасте она составляет 100 мл, в 9 — 10 месяцев — 150–200 мл, к году — 250 мл.

Компот не является прикормом, его дают после приема основного блюда (овощного пюре, каши) по 50-70 граммов два раза в течение дня.

Компот дают ребенку в теплом виде, примерно как температура тела.

Рецепты компотов ребенку до года

Компот из свежих яблок

Ингредиенты: яблоко, 500 мл воды.

Способ приготовления

Подготовленное яблоко нарезать кусочками, положить в кастрюльку и залить водой. Кастрюльку накрыть стеклянной крышкой и поставить на огонь, а после закипания содержимого убрать с огня и оставить настаиваться один час. При варке и настаивании компота крышку с кастрюли не снимать.

Можно приготовить компот с мякотью, взбив его блендером. Некоторые дети любят густые напитки, а клетчатка полезна для пищеварения.

Компот из свежего яблока и груши

Ингредиенты: яблоко и груша, 500-600 мл воды.

Подготовка фруктов и приготовление компота как в рецепте для свежих яблок.

Компот из сухофруктов

Компот на основе сухофруктов очень полезен детям. Он улучшает пищеварение, усиливает иммунитет, укрепляет организм ребенка.

Ингредиенты: 50 гр. сухофруктов из груш и яблок, 500 мл воды.

Когда компот начинают только вводить в рацион можно брать 20 гр. сухофруктов и 200 мл воды.

Способ приготовления

Подготовленные сухофрукты вечером сложить в кастрюльку, залить кипяченой теплой водой и под  крышкой оставить на ночь. Утром, не сливая воду, перемешать содержимое кастрюли и под стеклянной крышкой  поставить на слабый огонь. После закипания убрать кастрюлю с огня и настаивать, не снимая крышку, полчаса — час.

Компот с черносливом

Помогает бороться с запорами.

Ингредиенты: 100 гр. чернослива, 500 мл воды.

Способ приготовления

Чернослив тщательно промыть и замочить на 10 минут, чтобы мелкие соринки сели на дно. Вскипятить воду, положить чернослив и варить 30 минут. После остывания процедить через сито. Можно компот немного подсластить фруктозой.

Навигация по записям

Преимущества, возраст, меры предосторожности, рецепты, другое

К тому времени, когда ваш ребенок достигнет детского возраста, никто не будет удивлен, если среди его любимых продуктов есть помидоры. Пицца, спагетти с маринарой и картофель фри с кетчупом - все это несомненно понравится детям. (Неудивительно, что они есть в детском меню каждого ресторана.)

С учетом того, что впереди целая жизнь, состоящая из помидоров, когда настало время дать вашему малышу впервые попробовать сочные красные фрукты? Помидоры слишком кислые для младенцев? Слишком захудалый? Слишком ... что-то еще, о чем вы еще даже не думали?

Вот все, что вам нужно знать, чтобы помочь вашему ребенку встать на путь вкусной и питательной еды на основе томатов.

Как новый родитель, всегда обнадеживает, когда доверенный авторитет может сказать вам, как (и когда и почему) делать то, что нужно вашему ребенку. Но когда дело доходит до приобщения ребенка к новым продуктам питания, инструкции не так конкретны, как вы могли бы ожидать.

Согласно Американской академии педиатрии (AAP), дети должны начать есть твердую пищу примерно в 6 месяцев. И, хотите верьте, хотите нет, согласно AAP, их первые продукты на самом деле не , а - рисовые хлопья и банановое пюре.Фактически, решение о том, когда давать ребенку различные продукты, во многом зависит от вас.

Так что, помидор на столе? Вы делаете ставку! «Младенцы могут безопасно есть помидоры, как только они будут готовы к употреблению твердой пищи, что обычно составляет около 6 месяцев», - говорит детский диетолог Эми Чоу, RDN.

Просто имейте в виду, что первые продукты должны быть богаты железом и белком. Помидоры не являются хорошим источником этих питательных веществ, поэтому важно, чтобы помидоры были одним из многих продуктов, которые вводятся во время отлучения от груди.

Как подавать помидоры, зависит от возраста вашего ребенка и его способности правильно пережевывать пищу. Томатное пюре или пюре без кожицы хороши для маленьких детей, которые только начинают есть твердую пищу.

Маленькие, нарезанные (и очищенные) помидоры также являются идеальным выбором для отлучения от груди младенцем, если он немного старше. Эта практика подразумевает, что детям разрешают кормить себя, а не кормить с ложечки, чтобы способствовать независимости и самоопределению с помощью еды.

Кусочки разноцветных спелых помидоров на подносе для кормления могут быть как раз тем, что побудит вашего ребенка поесть по собственному желанию.

Домашний томатный соус, супы, рагу и мясные блюда - это дополнительные средства, позволяющие ребенку попробовать (и насладиться) помидорами.

Конечно, помидоры могут служить основой для менее чем супер-полезных продуктов, таких как пицца и кетчуп, но сами фрукты чрезвычайно питательны. Младенцам помидоры полезны для здоровья. Это:

  • Высокое содержание витамина C. Помидоры - отличный источник витамина C. При 16,9 миллиграммах (мг) один фрукт среднего размера обеспечивает 34 процента суточной потребности в витамине C для детей от 7 до 12 месяцев.«Витамин С может помочь в усвоении железа, если его употреблять вместе с источником железа», - говорит Чоу. Кроме того, этот микронутриент повышает иммунитет и способствует заживлению ран.
  • Высокое содержание провитамина А. Добавьте провитамин А в впечатляющую смесь микронутриентов томатов. (Организм превращает каротиноиды провитамина А в витамин А.) Свежий помидор средней плотности содержит 51 микрограмм (мкг), или около 10 процентов от суточной потребности детей в возрасте от 7 до 12 месяцев. Это питательное вещество способствует клеточной коммуникации и росту, развитию зрения и иммунной функции.
  • Содержит антиоксиданты. Если вы когда-нибудь читали этикетку кетчупа, то наверняка слышали о ликопине, мощном антиоксиданте томатов. Ликопин помогает защитить от повреждений, вызванных свободными радикалами, уменьшая окислительный стресс в организме.
  • Полезно для увлажнения. Вы знаете, что помидоры сочные, но насколько сочные? Средний помидор содержит 94 процента воды. Если ребенок страдает запором или желтухой, может помочь дополнительный прием жидкости из помидоров.

Кажется, что с любой едой всегда есть на что обратить внимание. К счастью, помидоры вряд ли станут серьезной проблемой для вашего ребенка. Во-первых, они не входят в восьмерку основных пищевых аллергенов, поэтому аллергическая реакция на помидоры бывает редко (хотя и не совсем неслыханной).

Чтобы отслеживать возможные аллергические реакции, лучше всего вводить ребенку только одну новую пищу каждые 3-5 дней. Если после нескольких укусов рома, нарезанного кубиками, появляются сыпь, диарея, хрипы или другие неблагоприятные симптомы, пора поговорить с педиатром о возможности аллергии.

Что касается опасений по поводу того, что помидоры могут подавиться, вы можете принять меры, чтобы они не упали.

«Помидоры следует очищать от кожуры, если они не предлагаются очень маленькими кусочками», - советует Чоу. Кусочки не должны быть больше полдюйма. О, и хорошие новости о семенах: «Семена помидоров очень маленькие и не представляют опасности удушья».

Наконец, что насчет помидоров для детей с рефлюксом или иным чувствительным животиком? Неужели красные фрукты настолько кислые, что они снова вернутся? Это зависит.Если у вашего малыша рефлюкс, внимательно следите за его реакцией на бабушкиную маринару.

«Помидоры могут увеличить выработку кислоты в желудке и усугубить рефлюкс; однако необходимость избегать помидоров и томатных продуктов основана на индивидуальном подходе », - говорит Чоу. «Если это не беспокоит вашего ребенка, не нужно их избегать».

В отличие от других овощей, таких как морковь или горох, вы, вероятно, не найдете в проходе с детским питанием банок с протертыми помидорами. (В конце концов, большинство взрослых тоже не сидят и не пьют томатный соус прямо из банки.)

И хотя вы можете встретить готовое детское питание, содержащее помидоры, например, мясо или макаронные смеси, домашние блюда могут быть еще более питательными и вкусными для вашего ребенка.

Вот несколько простых рецептов, которые познакомят вашего ребенка с пухлым и сочным миром томатной пищи.

Базовый томатный соус

  1. Разогреть 2 ст. оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте 1/2 стакана нарезанного кубиками лука и готовьте, пока он не станет мягким, около 3–5 минут.
  3. Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и готовьте до появления аромата.
  4. Налейте 28 унций. можно целые помидоры (с соком), слегка размяв помидоры.
  5. Добавьте 1/2 ч. Л. сушеный базилик или орегано.
  6. Варите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая, чтобы измельчить помидоры, затем добавьте соль и перец по вкусу.

Храните несъеденную порцию в герметичном контейнере в холодильнике.

Детская пицца

Эта пицца предназначена для вашего старшего ребенка, который хорошо приучил есть твердую пищу.

После того, как вы приготовили простой томатный соус, можно начинать вечер пиццы! Выложите ложкой томатный соус на тесто для пиццы, лепешки или английские кексы.Сверху посыпьте тертой моцареллой и запекайте при 400 ° F (204 ° C) около 10 минут. Остудить и нарезать небольшими кусочками.

Паста из свежих томатов

Приготовьте небольшие макароны из цельнозерновой пшеницы, такие как ракушки, локти или орзо, в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте четвертинки помидоров черри и сбрызните пармезаном.

Это отличное блюдо для детей старшего возраста, которые могут безопасно пережевывать пищу.

Омлет с помидорами

  1. Разогреть 1 ч. оливковое масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием.
  2. Добавьте горсть нарезанных четвертинками помидоров черри и обжарьте, пока они не станут мягкими, примерно 2–3 минуты.
  3. Добавьте 2 взбитых яйца и готовьте, периодически приподнимая края, чтобы приготовить равномерно.
  4. Посыпьте сыром по вашему выбору, затем аккуратно сложите.
  5. Дать остыть и нарезать дольками или небольшими кусочками.

Когда ваш ребенок будет готов к твердой пище примерно в 6 месяцев, вы можете предлагать помидоры и продукты на основе томатов. (Просто не забудьте приготовить или очистить фрукты, когда только начинаете.) Довольно скоро ваш малыш, вероятно, пополнит ряды любителей помидоров во всем мире.

.

Возрастное руководство по кормлению ребенка

Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить ребенка в первый год. Это всего лишь общие рекомендации, поэтому не беспокойтесь, если ваш малыш ест немного больше или меньше, чем рекомендуется. Всегда полезно обсудить план приема твердой пищи с врачом, прежде чем начинать.

Кроме того, вам не нужно вводить еду вашему ребенку в особом порядке. Если вы хотите дать своему ребенку отведать тофу в возрасте 6 месяцев, продолжайте, даже если он не указан в нашей таблице до 8 месяцев.И хотя злаки - это традиционная первая еда в Соединенных Штатах, лучше начать с пюре из фруктов или овощей.

В большинстве случаев вам даже не нужно ждать, чтобы ввести в рацион высокоаллергенные продукты, такие как яйца, рыба и арахис. (Узнайте больше о пищевой аллергии и спросите своего врача, чтобы убедиться в этом.)

Кроме того, ознакомьтесь с нашими новыми правилами кормления ребенка, получите идеи о первых приемах пищи и узнайте об отлучении от груди под руководством ребенка, альтернативном подходе к кормлению.

Возраст: от рождения до 4 месяцев

Поведение при кормлении

  • Рефлекс укоренения помогает вашему ребенку повернуться к соску в поисках пищи.

Чем кормить

  • ТОЛЬКО грудное молоко или смесь

Сколько в день

Наконечник кормления

  • Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается, поэтому твердая пища запрещена для сейчас.

Возраст: от 4 до 6 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи

Ниже приведены некоторые рекомендации Американской академии педиатрии. Ваш ребенок, вероятно, будет готов попробовать твердую пищу, когда он:

  • Может держать голову вверх и сидеть прямо в стульчике для кормления
  • Демонстрирует значительную прибавку в весе (удвоенный вес при рождении) и весит не менее 13 фунтов
  • Может закрывать рот ложкой
  • Может перемещать пищу из передней части в заднюю часть рта

Чем кормить

  • Грудное молоко или смесь, PLUS
  • Пюре из овощей (сладкий картофель, кабачки)
  • Пюре из фруктов (яблоки, бананы, персики)
  • Пюре мясо (курица, свинина, говядина)
  • Полужидкие хлопья, обогащенные железом
  • Небольшое количество несладкого йогурта (без коровьего молока до возраста 1 года)

Сколько в день

  • Начните примерно с 1 чайной ложки пюре из пищи или крупы.Смешайте хлопья с 4–5 чайными ложками грудного молока или смеси. (Он будет очень жидким.)
  • Увеличьте количество до 1 столовой ложки протертой пищи или 1 столовой ложки хлопьев, смешанных с грудным молоком или смесью, два раза в день. Если вы даете кашу, постепенно загущайте консистенцию, используя меньше жидкости.

Советы по кормлению

  • Если ваш ребенок не ест то, что вы предлагаете в первый раз, попробуйте еще раз через несколько дней.
  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.
  • Распечатайте пошаговое руководство по кормлению ребенка.

Возраст: от 6 до 8 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи

Чем кормить

  • Грудное молоко или смесь, PLUS
  • Пюре или процеженные фрукты (бананы, груши, яблочное пюре, персики, авокадо)
  • Пюре или протертые овощи (хорошо прожаренная морковь, кабачки, сладкий картофель)
  • Мясное пюре (курица, свинина, говядина)
  • Пюре из тофу
  • Небольшое количество несладкого йогурта (коровье молоко запрещено до 1 года)
  • Пюре из бобовых (черная фасоль, нут, эдамаме, фасоль, черноглазый горох, чечевица, фасоль)
  • Обогащенные железом злаки (овес, ячмень)

Сколько в день

  • 1 чайная ложка фруктов , постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
  • 1 чайную ложку овощей, постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
  • От 3 до 9 столовых ложек хлопьев за 2 или 3 кормления

900 13 Советы по кормлению

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новую пищу по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.

Возраст: от 8 до 10 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи и еды руками

  • То же, что и от 6 до 8 месяцев, PLUS
  • Поднимает предметы большим и указательным пальцами (захват клешнями)
  • Может передавать предметы из одной руки в другую
  • Кладет все в рот
  • Перемещает челюсть жевательными движениями

Чем кормить

  • Грудное молоко или смесь, PLUS
  • Небольшое количество мягкого пастеризованного сыра, творога, и несладкий йогурт
  • Пюре из овощей (вареная морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель)
  • Пюре из фруктов (бананы, персики, груши, авокадо)
  • Пищевые продукты (овсяные хлопья, небольшие кусочки омлета, хорошо приготовленные) кусочки картофеля, хорошо прожаренные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки рогалика)
  • Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо прожаренных бобов, например, чечевицы, разрезанной на кусочки) легкие, пинто или черные бобы)
  • Зерновые, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанные злаки)

Сколько в день

  • От 1/4 до 1/3 чашки молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
  • от 1/4 до 1/2 стакана хлопьев, обогащенных железом
  • От 3/4 до 1 стакана фруктов
  • От 3/4 до 1 стакана овощей
  • От 3 до 4 столовых ложек продуктов, богатых белком

Кормление tip

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.

Возраст: от 10 до 12 месяцев

Признаки готовности к употреблению другой твердой пищи
  • То же, что и от 8 до 10 месяцев, PLUS
  • Глотает пищу легче
  • Имеет больше зубов
  • Больше не выталкивает пищу изо рта язык
  • Пытается использовать ложку

Чем кормить

  • Грудное молоко или смесь PLUS
  • Мягкий пастеризованный сыр, йогурт, творог (коровье молоко запрещено до достижения возраста 1 года)
  • Фрукты размятые или нарезанные кубиками или полоски
  • Мелкие овощи мягкого приготовления (горох, морковь)
  • Комбинированные продукты (макароны и сыр, запеканки)
  • Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо приготовленных бобов)
  • Пищевые продукты (овальные хлопья, небольшие кусочки омлета, хорошо прожаренные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, маленькие кусочки рогалика)
  • Крупы, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанный Cer eals)

Сколько в день

  • 1/3 стакана молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
  • От 1/4 до 1/2 стакана хлопьев, обогащенных железом
  • От 3/4 до 1 стакана фруктов
  • От 3/4 до 1 стакана овощей
  • От 1/8 до 1/4 стакана комбинированных кормов
  • От 3 до 4 столовых ложек богатого белком корма

Наконечник для кормления

  • I Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты вовремя.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
  • См. Нашу статью для малышей, чтобы узнать, как кормить детей от 12 месяцев и старше.
.

Чем и чем кормить вашего малыша

Пришло ли время для вашего ребенка есть твердую пищу? Тогда добро пожаловать в клуб растерянных мам, потому что вы не знаете, что кормить, а что не кормить, несмотря на советы, которые вы получаете со всех сторон. К советам добавлены мифы и фольклор, связанные с началом твердой пищи.

Но поверьте мне, это не должно быть страшно, поскольку MomJunction дает вам общие рекомендации и таблицу детского питания, чтобы вы могли персонализировать ее для своего ребенка в зависимости от его вкусов.

Когда младенцы могут есть твердую пищу?

Давайте посмотрим, что говорят об этом эксперты:

По данным Американской академии педиатрии (AAP), ВОЗ и ЮНИСЕФ, грудное молоко или смесь обеспечат необходимое питание для ребенка в течение первых шести месяцев (1).

AAP также указывает, что твердую пищу нельзя давать до достижения ребенком четырехмесячного возраста, и они допустимы в период от четырех до шести месяцев.

Начинаете ли вы в четыре, пять, шесть или даже позже, твердые продукты будут составлять лишь небольшую порцию питания вашего ребенка до нескольких недель (2).Вы только дополняете грудное молоко или молочную смесь твердыми веществами, но не заменяете их полностью. Вы должны сначала понаблюдать, как ваш ребенок чувствует и пробует еду.

[Читать: Нагрудники, чтобы держать ребенка в чистоте ]

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Не существует стандартного возраста для подготовки ребенка к приему твердой пищи. Некоторые, похоже, будут готовы около четырех месяцев, а некоторые - немного позже. Вы можете поинтересоваться у малышей, пора ли им есть твердую пищу: (3)

  1. У ребенка пропадает рефлекс толчка языка. Толчок детского языка - это естественный рефлекс, который предотвращает удушье ребенка посторонними предметами. Когда ребенку в рот вводят незнакомое вещество, он автоматически его выплевывает. Обычно этот рефлекс угасает примерно через три-четыре месяца, но у некоторых младенцев он остается активным в течение более длительного времени. Пока рефлекс не снизится, нельзя давать ребенку твердую пищу.
  1. Ребенок может сигнализировать о том, что его животик полон. Ваш ребенок может сообщить вам, что он сыт, с помощью таких знаков, как отворачивание от груди / бутылочки или закрытие рта.Это поможет вам оценить, сколько она может съесть и когда прекратить кормить ее.
  1. Ребенок может сидеть и держать голову в вертикальном положении. Это важно, потому что у младенцев, которые не могут сидеть и которых приходится наклонять для кормления, больше шансов подавиться. Способность сидеть с контролем головы указывает на физическую зрелость ребенка и его готовность есть твердую пищу.
  1. Вес при рождении увеличен вдвое. Это приблизительный показатель того, что ребенок готов к пище, отличной от грудного молока или смеси.Однако вам следует подождать, пока у ребенка появятся еще несколько других признаков, поскольку это само по себе не может быть критерием для его кормления.

Есть еще пара других изменений, которые традиционно считаются признаком готовности ребенка к твердой пище, но они менее надежны.

  • Ребенку не терпится взять вашу еду. Бабушки видят в этом знак, но не полагаются только на него, потому что ребенка в возрасте от четырех до шести месяцев привлекает любой предмет, который она неизменно кладет в рот.
  • Ребенок просыпается посреди сна. Хотя частые пробуждения могут быть признаком, это лишь предположение, что малыш голоден. Она могла проснуться по многим другим причинам, таким как болезнь, скачок роста и прорезывание зубов.

Если у вашего ребенка нет ни одного из этих признаков, мы советуем вам подождать, пока ему не исполнится шесть месяцев (4). Но что будет, если малыш не готов даже через полгода?

Не слишком ли поздно вводить ребенку твердую пищу?

Шесть месяцев - идеальное время для начала твердой фазы.Если будет слишком поздно, младенцы могут столкнуться с двумя рисками:

  1. Аллергия: У ребенка может развиться пищевая аллергия, астма, сенная лихорадка, экзема и другие, если вы введете твердую пищу в конце ее жизни.
  1. Потребность в железе: У младенцев достаточно запасов железа при рождении. К тому времени, когда малышам исполняется шесть-восемь месяцев, их запасы постепенно истощаются. У младенцев может развиться анемия, если уровень железа не восполняется за счет твердой пищи.

Миф: Это миф о том, что дети, которые поздно начинают твердую пищу, могут столкнуться с трудностями при пережевывании и глотании пищи. Младенцы будут есть, когда они будут готовы к употреблению. Если они пересекли восемь месяцев, но все еще отказываются от твердой пищи, вы должны принять их, чтобы исключить любые проблемы с развитием (5).

Однако, если ребенок готов есть твердую пищу в течение восьми месяцев, вы можете перестать беспокоиться и начать думать о ее новом кормлении.

Младенец готов есть твердую пищу: с чего начать и что давать?

Есть две вещи, о которых вы должны помнить, когда ваш ребенок переходит на твердую пищу: переходите медленно и не усложняйте.Выбор продуктов - одна из важных задач. Вот несколько вариантов (6):

Первая таблица питания ребенка и почему вы должны выбирать эти продукты:

Фрукты Авокадо, груши, банан, яблоки Слегка сладкий, гладкий и сливочный; загружен необходимыми питательными веществами; легко усваивается.
Овощи Мускатная тыква, сладкий картофель, стручковая фасоль Апельсиновые овощи вкусные, гладкие и кремовые; загружен витаминами А и С и железом; зеленые бобы содержат необходимые питательные вещества.
Зерна Рис, овес Традиционные закваски; неаллергенный; легко усваивается. Коричневый рис и овсяные хлопья также богаты питательными веществами.

Детское питание этапа 1

  • Первые продукты, которые предлагается предложить
  • Имейте один ингредиент и протертый
  • Легко отслеживать любые пищевые аллергии

Детское питание этапа 2

  • Подобно продуктам этапа 1
  • Больше чем один ингредиент (комбинация фруктов или овощей)
  • Протертое вместо пюре

Детское питание 3-го уровня

  • Пюре и более текстурированное, чем пюре
  • Содержит кусочки овощей или мяса
  • Детское питание быстро отнимается от груди столовая еда

Правило четырехдневного ожидания:

Помните: Вы можете начинать с твердой пищи с любого основного продукта питания, но вам нужно вводить по одному блюду за раз.Каждый раз, когда вы предлагаете новую пищу, подождите четыре дня, прежде чем попробовать другой сорт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на первую пищу.

Если у вас есть семейная история аллергии на определенную пищу, не давайте ее, пока ребенку не исполнится один год.

Некоторые педиатры предлагают родителям подождать более одного года, если в анамнезе есть аллергия на такие продукты, как рыба, яйца, пшеница и арахис. Поэтому проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем вводить какие-либо такие продукты.

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится около девяти месяцев, вы, возможно, накормите его различными продуктами и получите представление о его любимых или аллергенных продуктах. Правило четырехдневного ожидания на данном этапе не является обязательным, но вы все равно можете быть осторожны при введении новых продуктов.

Как кормить ребенка?

Начните с половины чайной ложки и попробуйте поговорить с ребенком во время кормления. Сначала она может отказаться от еды, но вам следует придумать, как ее лучше кормить.

Один из способов - начать с грудного молока или смеси, затем дать половину чайной ложки твердой пищи и закончить грудным молоком или смесью. Это поможет вашему ребенку быстрее усвоить пищу. Постепенно увеличивайте размер еды.

Не кормите, если ребенок плачет или отворачивается от кормления. Кормите грудью или кормите из бутылочки некоторое время, прежде чем повторить попытку. Введение твердой пищи требует времени. Каждый ребенок индивидуален, как и готовность к употреблению твердой пищи.

[Читать: Грудное вскармливание против кормления смесью ]

Детское питание синхронно со стадиями развития:

Рост зависит от ребенка.Некоторые из них действуют быстро, а другим требуется время, чтобы достичь вех в своем развитии. Точно так же их пристрастие к твердой пище может отличаться. Некоторые дети начинают любить пюре уже на четвертом месяце, а другие ждут, пока не доживут до восьмого месяца.

Здесь мы даем вам продукты, которыми вы можете кормить своего ребенка на каждой стадии его развития (7).

От рождения до четырех месяцев: исключительно грудное вскармливание или кормление смесью

Как упоминалось ранее, грудное молоко является единственным безопасным и питательным вариантом для ребенка до тех пор, пока он не продемонстрирует готовность есть твердую пищу.

  • Пищеварительная система ребенка все еще развивается, и молоко - самая легкая пища для его переваривания.
  • Если количество грудного молока мало, вы можете дополнить его смесью. Но не заменяйте его полностью.
  • Лучший способ улучшить выработку молока - это продолжать давать ребенку грудное молоко и соблюдать правильную диету.

Ребенок от четырех до шести месяцев: начинает есть

Хотя не рекомендуется вводить твердую пищу в возрасте до шести месяцев, вы можете кормить его крошечными порциями через четыре месяца, если она готова к употреблению.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты: авокадо, яблоки, бананы, груши и персики
  • Овощи - мускатная тыква, зеленая фасоль, сладкий картофель
  • Зерновые и зерновые - рис, ячмень, овес
Как кормить?
  • Приготовьте порции размером в одну столовую ложку протертых овощей, фруктов или хлопьев. Сделайте его жидким и жидким.
  • По мере того, как ваш ребенок становится старше и ест больше порций, вы можете постепенно увеличивать размер порции до двух столовых ложек.
  • Некоторые родители кормят ребенка пальцами. Это помогает ей легко усваивать твердые вещества.
  • На этом этапе молоко продолжает быть более важным, чем твердые вещества.
Советы по кормлению:
  • Если ваш ребенок отказывается есть первую предложенную вами пищу, подождите несколько дней и попробуйте еще раз.
  • Обеспечьте каждую новую еду перерывом примерно на три-четыре дня (следуйте правилу трехдневного или четырехдневного ожидания)
  • Запишите продукты, которые вы предлагаете своему ребенку.Если у нее разовьется аллергическая реакция, будет легче найти причинную пищу.

Примечание: Если ваш ребенок родился преждевременно, уточните у педиатра, в каком возрасте лучше всего давать твердую пищу. Правильный возраст можно определить, вычтя количество недель или месяцев, в течение которых ребенок родился преждевременно, из его текущего возраста. Например, если ей сейчас шесть месяцев, и она родилась за восемь недель до своего фактического срока, ее возраст составит четыре месяца.

[Читать: Продукты для увеличения грудного молока ]

Ребенок от шести до восьми месяцев: она движется вперед

Примерно в этом возрасте для питания все еще требуется грудное молоко или смесь. Однако вы можете постепенно увеличивать количество твердой пищи.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - яблоки, авокадо, абрикосы, бананы, персики, груши, манго, нектарины, сливы, чернослив и тыква
  • Овощи - морковь, кабачки, сладкий картофель, стручковая фасоль , горох, цуккини, пастернак
  • Злаки и крупы - рис, ячмень, овес
  • Белок - курица, говядина, тофу, индейка
  • Молочный несладкий йогурт (не из коровьего молока)
Как кормить?
  • Начните с четверти или полстакана пюре из фруктов, овощей или злаков в день.
  • Увеличивайте размер порций, когда ребенок привыкает есть твердую пищу.
Советы по кормлению:
  • Давайте один корм за раз. Делайте перерыв в три-четыре дня между введением новой пищи.
  • Ребенок может отдавать предпочтение определенной пище. Знайте, какие продукты она может есть, и делайте полезные для них.
  • Мясо следует приготовить, а затем измельчить или нарезать небольшими кусочками.

Ребенок от восьми до десяти месяцев: она занята изучением новых продуктов питания

Теперь, когда она учится держать предметы, она пытается поднимать предметы большим и указательным пальцами (хватать клешнями).Она все кладет в рот и учится жевать.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - авокадо, бананы, груши, персики, абрикосы, яблоки, черника, вишня, дыня, финики, виноград, папайя, инжир, киви, нектарины, сливы, тыква, чернослив
  • Овощи - кабачки, картофель, сладкий картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, баклажаны, грибы, горох, перец, цуккини
  • Зерновые и зерновые - амарант, ячмень, просо, овес, гречка, лен, пшеница, рис , кунжут, зародыши пшеницы, полба
  • Белок - бобовые / бобы, курица, индейка, говядина, свинина, рыба, тофу, яйца
  • Молочные продукты - мягкие пастеризованные сыры и несладкий йогурт
Как кормить?
  • Ваш ребенок может есть три раза в день.Он может включать одну четвертую чашки молочных продуктов, хлопьев, продуктов, богатых белком, фруктов / овощей. Вы можете давать их по отдельности или в комбинации.
  • Вашему ребенку также понравится перекусывать пальцами один или два раза между приемами пищи.
Советы по кормлению:
  • Вы можете добавить немного специй в пюре или нарезанные фрукты, овощи, молочные продукты, макароны и мясо.
  • Мясо и белковые продукты следует готовить и протирать или нарезать небольшими кусочками.
  • Тофу не требует приготовления. Его можно просто протереть и накормить.
  • Предложите ей сбалансированную диету из фруктов, овощей, злаков и белков.
  • Попробуйте настроить график кормления на основе сигналов голода ребенка.

Ребенок от 10 до 12 месяцев: ему легко есть

Ребенок может легко глотать пищу, у него появляются зубы, и он перестает выталкивать пищу языком. У нее также развиваются навыки управления мелкой моторикой, и она хотела бы пользоваться ложкой.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - цитрусовые, ягоды
  • Овощи - огурцы кукуруза, томаты, шпинат
  • Зерновые и зерновые - любые
  • Белки - любая рыба, цельные яйца , мясо, птица, фасоль
  • Молочные продукты - цельное молоко, мягкие пастеризованные сыры, йогурт
Как кормить?
  • К этому времени у вашего ребенка улучшится аппетит, и его потребление увеличится.
  • Вы должны ввести цельное молоко. Упростите переход, чередуя грудное и цельное молоко.
Советы по кормлению:
  • Продолжайте расширять вкус вашего малыша, добавляя новые ароматы.
  • Добавьте новые специи и попробуйте ароматные сочетания.
  • Мягко приготовьте макароны, фрукты и овощи и разомните их.
  • Белки и мясо можно готовить, протирать или измельчать.

Даже если ваш ребенок начинает есть твердую пищу, вы не можете кормить его практически любой пищей.

Продукты, которых следует избегать в первые 12 месяцев:

Воздерживайтесь от употребления продуктов, которые могут задушить ребенка, вызвать аллергию, с высоким содержанием сахара и соли (8).

  • Сырой зеленый горошек, стручковая фасоль, сельдерей
  • Сырые или вареные цельные зерна кукурузы
  • Твердые кусочки сырых фруктов
  • Целые ягоды, виноград, дыни или помидоры черри
  • Колбасы, хот-доги и мясные палочки
  • Арахисовое масло и прочие ореховые масла
  • Крепкие конфеты и мармеладки
  • Попкорн, крендели, картофельные чипсы
  • Печенье, пудинги, конфеты и торты
  • Сода , фруктовые пунши и другие напитки

[Читать: Лучшие ложки для ребенка ]

Ключевые моменты, которые следует помнить о кормлении ребенка твердой пищей:

  • Мойте руки и стерилизуйте посуду и миски для приготовления еды и кормления ребенка .
  • Сосредоточьтесь на ребенке во время кормления, чтобы избежать риска удушья.
  • Всегда подавайте свежие продукты, чтобы предотвратить потерю питательных веществ. Накормите приготовленной пищей в течение часа.
  • Не добавляйте соль, сахар, кетчуп или какие-либо дополнительные жиры в питание вашего ребенка по крайней мере в первые месяцы.
  • Используйте небольшую посуду для кормления. Не кормите прямо из банки или большой посуды.
  • Для приготовления пищи используйте блендер, ситечко или мясорубку.
  • Выбросьте остатки пищи, чтобы избежать заражения.
  • Прокипятите и охладите воду, прежде чем использовать ее для приготовления детского питания.
  • Вначале ребенок не может нормально есть, но вы должны помочь ему привыкнуть к еде.
  • Предлагайте разнообразную пищу, чтобы ребенок привык к разным вкусам и консистенции. Это также помогает в плавном переходе от протертых продуктов к пюре, еде руками и семейным обедам.
  • Будьте терпеливы, пробуя разные сорта. Вашему ребенку могут не нравиться все продукты и вкусы.

Какие изменения вы можете ожидать, когда ваш ребенок начинает твердую пищу?

Изменения видны в стуле вашего малыша. Он становится твердым, различается по цвету и имеет сильный запах (9).

  • Добавленные сахара и жиры отвечают за запах.
  • Стул становится зеленым из-за зеленых овощей, красным, если ваш ребенок ест свеклу, а также с другими продуктами.
  • Если пища не процеживается должным образом, в стуле могут содержаться непереваренные кусочки пищи.

Все это нормально, поскольку пищеварительная система вашего ребенка еще не созрела и требуется время, чтобы переварить пищу.

Если стул очень водянистый или наполнен слизью, это связано с раздражением пищеварительной системы. В этом случае следует уменьшить твердые порции. Если стул по-прежнему водянистый и слизистый, обратитесь к врачу.

Почему домашняя еда лучше всего подходит для вашего ребенка?

Хотя готовые и упакованные продукты легко достать, домашние продукты полезны для вашего ребенка.

  • Они свежие, вкусные и недорогие (10).
  • Вы знаете, какие ингредиенты входят в рацион вашего ребенка.
  • Вы можете спланировать правильное питание с необходимым питанием.
  • Вы можете защитить ее от консервантов и искусственных ингредиентов.
  • Вы можете составить свой набор комбинаций в зависимости от предпочтений и потребностей ребенка.

Тем более, что это можно делать с большой любовью!

Рецепты домашних блюд для вашей идеи:

1.Рисовая крупа (для четырех месяцев и старше):

Вам понадобится:

  • 1/4 стакана рисового порошка (смешайте рис в блендере или кухонном комбайне)
  • 1 стакан воды

Как to:

  1. Добавьте рисовую пудру в кипящую воду и непрерывно перемешивайте.
  2. Поставить на медленный огонь и продолжать помешивать.
  3. Можно подавать как таковое или вместе с грудным молоком или смесью.

Примечание: Овсяные хлопья и ячменные хлопья также могут быть приготовлены таким же образом.Вместо риса используйте молотый овес или ячмень.

2. Банановое пюре (для 4+):

Вам понадобится:

Как:

  1. Очистить спелый банан и измельчить его в кухонном комбайне.
  2. Можно также размять вилкой в ​​миске. Нагрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд для дополнительной мягкости, а затем разомните.
  3. Для получения более жидкой консистенции добавьте грудное молоко или смесь.

Примечание: Таким же способом можно приготовить и другие фруктовые пюре.

3. Зеленая фасоль (для 4+):

Вам понадобится:

Как:

  1. Откройте стручки и соскребите семена.
  2. Добавьте достаточно воды и опустите в пар, пока они не станут мягкими.
  3. Смешайте их и подавайте в пюре.

4. Морковное пюре (для 4+):

Вам понадобится:

Как получить:

  1. Очистить и нарезать морковь небольшими кусочками.
  2. Добавьте воды и поместите их в пар.
  3. Процедите воду и пюре.
  4. Для получения более жидкой консистенции можно добавить необходимое количество воды.

5. Овсянка с яблоками (для 8+):

Вам понадобится:

  • стакана овсяных хлопьев
  • ½ яблока
  • 1 стакан воды
  • Щепотка порошка корицы

Как:

  1. Смешайте овес, воду и порошок корицы.Натереть на терке яблоко.
  2. Теперь поставьте их на средний огонь и прокипятите смесь.
  3. Постоянно помешивайте, пока блюдо не загустеет.
  4. Охладите перед подачей на стол.

[Читать: Как справиться с тревогой разлуки у младенцев ]

6. Корневое овощное пюре (для 8+):

Вам понадобится:

  • Одна морковь
  • Один пастернак
  • Один сладкий картофель

Как:

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов C.Нарежьте овощи небольшими кусочками и бросьте их в форму для запекания.
  2. Добавьте примерно четверть стакана воды и накройте миску.
  3. Запекайте овощи от 30 до 40 минут.
  4. Переложите в миску и разомните вилкой до состояния пюре. Хорошо перемешайте и подавайте.

7. Рагу из чечевицы и шпината (для 8+):

Вам понадобится:

  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 морковь (мелко нарезанная)
  • ½ стакана сушеной чечевицы
  • 2 стакана курицы или овощного бульона
  • 1 чашка молодого шпината

Как:

  1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте морковь и готовьте три минуты.
  3. Добавить чечевицу, бульон и поставить на сильный огонь. Дайте закипеть и убавьте огонь. Продолжайте помешивать около получаса.
  4. Добавьте шпинат и готовьте, пока листья не увянут.
  5. Добавьте еще немного бульона, если тушеное мясо получилось густым.
  6. Дайте остыть перед подачей на стол.

8. Рис с горохом, морковью и яйцом (для 10+)

Вам понадобится:

  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки моркови (тертая)
  • 2 столовые ложки свежего горошка
  • ½ стакана коричневого рис (приготовленный)
  • 1 яйцо

Инструкции:

  1. Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде
  2. Добавьте морковь и готовьте в течение трех минут.
  3. Добавить горох, воду и варить еще три минуты.
  4. Смешать с рисом и варить некоторое время.
  5. Добавить взбитое яйцо и варить до полной готовности.
  6. Подавать после охлаждения.

9. Салат из тропических фруктов (для 10+):

Вам понадобится:

  • 2-3 столовые ложки простого цельного молока или греческого йогурта
  • 1 столовая ложка несладкого кокоса (тертый)
  • ¼ чашки киви ( мелко нарезанный)
  • стакана манго (мелко нарезанного)
  • стакана банана (мелко нарезанного)

Инструкции:

  1. Смешайте йогурт и кокос в миске.
  2. Добавьте все три фрукта и осторожно перемешайте.
  3. Можно подавать в свежем виде.

10. Паста со шпинатом и сыром рикотта (для 10+):

Вам понадобится:

  • ½ стакана целого пшеничная паста
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чашка молодого шпината
  • 1/3 стакана рикотты
  • 1 чайная ложка лимонной цедры (мелко натертая)

Способ приготовления:

  1. Кипятить воду с добавлением соли.В кипящую воду добавить макароны.
  2. Слейте воду и оставьте немного воды.
  3. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло.
  4. Добавьте шпинат и готовьте две минуты.
  5. Теперь переложите шпинат в другую миску. Добавьте рикотту, цедру лимона и пасту и хорошо перемешайте.
  6. Если вода слишком густая, можно добавить немного теплой воды.

[Читать: Лучшие пеленальные одеяла для ребенка ]

Введение твердой пищи - решающий этап в первый год жизни вашего ребенка.У них появляется вкус к этим продуктам, они начинают расти быстрее и избегают проблем с недоеданием. Тем не менее, вам нужно начать с маленьких шагов, поэтому начните с ложки еды, а затем постепенно увеличивайте ее. Если вашему ребенку это не нравится или он выплевывает пищу, дайте ему время привыкнуть к новому распорядку. Помните, не кормите малыша принудительно.

Часто задаваемые вопросы:

1. Могу ли я давать сок своему ребенку?

Давайте сок только тогда, когда ваш ребенок готов пить из чашки.Ребенку должно быть больше шести месяцев (11). Сок должен быть 100% -ным, без добавления сахара и консервантов. Вы можете давать не более двух унций в день, потому что соки снижают аппетит ребенка, а слишком много сока может вызвать диарею, чрезмерное увеличение веса, опрелости и кариес (12).

2. Нужна ли моему ребенку вода?

Грудное молоко или смесь для кормления обеспечат ребенку необходимое увлажнение. Младенцы не нуждаются в воде до шести месяцев, так как вода в этом возрасте может снизить их способность усваивать необходимые питательные вещества из грудного молока или смеси.Однако, когда вы начнете давать твердую пищу, в рацион можно добавить воду. В очень жаркую погоду можно поить ребенка (13).

В шесть-восемь месяцев давайте ежедневно от четырех до восьми унций воды. Примерно через десять месяцев она может пить столько воды, сколько хочет (14).

Остались вопросы по карте кормления младенцев? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Рекомендуемый артикул:
Была ли эта информация полезной? .

Когда давать, польза для здоровья и простые рецепты

Последнее обновление

Младенцы растут так быстро, что, прежде чем вы это заметите, готовы есть твердую пищу. Как мать, вы скептически относитесь к тому, чтобы давать ребенку разные продукты. Были ли у вас опытные матери, которые говорили вам, что вы можете кормить своего ребенка картошкой, когда вы его отнимаете от груди? Если да, то, вероятно, вам интересно, сколько и в каком виде можно кормить малыша этим овощем.Что ж, вы найдете все ответы в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать все о картофеле, его преимуществах, о том, когда кормить ребенка, и о некоторых простых рецептах, которые можно приготовить в кратчайшие сроки.

Когда вводить картофель в рацион ребенка

Картофель доступен почти во всех частях света. Они богаты углеводами и дают достаточно энергии вашему растущему ребенку. Это один из самых безопасных овощей, который можно давать ребенку в раннем возрасте. Вареный или тушеный картофель - достойный источник не только сложных углеводов; но также некоторые сложные белки и витамин С.Чтобы избежать потери питательных веществ, картофель нельзя жарить.

Давайте посмотрим на пищевую ценность картофеля.

Пищевая ценность картофеля

Картофель полон энергии. Один картофель среднего размера обеспечивает 35 ккал энергии. Обратитесь к таблице ниже, чтобы узнать о других питательных веществах в картофеле среднего размера:

Питательный Сумма
Витамин C 12 мг
Витамин А 2 мкг
Фолат 15 кружка
Калий 270 мг
Магний 12 мг
фосфор 22 мг
Кальций 5 мг
Утюг .3 мг
Натрий 2 мг
цинк 0,14 мг

Источник: IFCT 2017

В приведенной выше таблице указаны приблизительные значения, представленные для одного картофеля среднего размера, и они могут варьироваться в зависимости от размера картофеля.

Так чем же полезен картофель для вашего ребенка? Давайте разберемся.

Польза картофеля для здоровья младенцев

Картофель - прекрасная энергетическая пища для вашего ребенка.Вот еще несколько преимуществ, которые ваш ребенок может получить от картофеля:

1. Полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта вашего ребенка

Картофель может помочь улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта вашего ребенка, только если его употреблять без жарения. Картофель способствует росту полезных бактерий. Значительное количество щелочного сахара в картофеле снижает уровень кислоты в организме ребенка и, таким образом, сдерживает кислотность.

2. Снижает вероятность заражения

Некоторые сорта картофеля, например, с красной мякотью, содержат антоцианы - пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами.Они помогают в борьбе с различными заболеваниями. Таким образом, добавление картофеля в рацион ребенка может снизить риск инфекций.

3. Полезно для кожи вашего ребенка

Картофель содержит крахмал, витамин С и различные ферменты, которые защищают и питают кожу.

Прочитав о пользе картофеля для младенцев, мы уверены, что вы захотите накормить своего малыша этой энергетической пищей. Но есть определенные вещи, которые вы должны иметь в виду, прежде чем возьмете эту ложку размятого добра.

Что следует помнить при кормлении грудного ребенка картофелем

Картофель полезен для младенцев. Однако перед тем, как кормить ребенка картошкой, необходимо отметить следующие моменты:

1. Тщательно очистите и очистите картофель

Картофель выращивают под землей, поэтому вы должны избавиться от всей грязи и пестицидов, прежде чем давать его своему ребенку. Убедитесь, что вы тщательно вымыли его перед приготовлением.

2. Начните с малого

Детям нравится вкус картофеля, но это не значит, что вы кормите их в избытке.Поэтому для начала давайте только несколько ложек хорошо прожаренного картофельного пюре.

3. Дайте картофель на пару или запеченный

Включите в рацион ребенка картофель, приготовленный на пару или запеченный. Это связано с тем, что когда вы отвариваете картофель и сливаете воду, большая часть его питательных веществ теряется. Картофель можно приготовить на пару, размять и дать ребенку.

Видео: Как приготовить картофельное пюре для младенцев?

Вот как можно приготовить картофельное пюре с картофелем на пару:

Рецепт картофельного пюре для вашего ребенка

Лучше всего давать картофель младенцам в виде пюре, так как его можно жевать жевательной резинкой, когда младенцы не могут пережевывать пищу.Вот как можно приготовить картофельное пюре.

Состав

Метод

  • Возьмите картофель, тщательно вымойте его и снимите кожуру.
  • Нарезать картофель небольшими кусочками.
  • Возьмите корзину для пароварки и поместите в нее куски. Налейте воду в кастрюлю (1/4 часть кастрюли).
  • Поставьте корзину пароварки в кастрюлю и накройте ее крышкой.
  • Готовьте картофель на пару; продолжай проверять воду.При необходимости добавьте еще воды.
  • Когда картофель полностью пропарен (станет мягким и пригодным для пюре), снимите его с огня и протрите в миксере до желаемой консистенции. При необходимости добавьте оставшуюся воду.
  • Картофельное пюре для вашего ребенка готово.

Если ваш ребенок уже перестал есть простое картофельное пюре, и вы вводите в его рацион больше продуктов, вы также можете попробовать некоторые из рецептов, приведенных ниже.

Другие рецепты из картофеля для младенцев

Вот несколько вариантов рецептов из картофеля, которые вы можете попробовать для своего ребенка.Если хотите, вы можете добавить другие овощи вместе с картофелем, чтобы придать им другой вкус и структуру, а также повысить пищевую ценность блюда.

1. Брокколи и картофельное пюре

Это рецепт картофельного пюре с изюминкой, и это определенно питательный вариант для вашего ребенка. Вот как это сделать.

Состав

  • 1 картофель среднего размера
  • Соцветия брокколи на 1/4 стакана

Метод

  • Возьмите картофель, вымойте его, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  • Возьмите соцветия брокколи и тщательно вымойте их.
  • В пароварке приготовьте соцветия брокколи и картофель.
  • После того, как овощи будут приготовлены, измельчите их в однородное пюре.
  • При необходимости можно добавить воды, чтобы получилась однородная паста.
  • Охладите пюре до комнатной температуры перед кормлением ребенка.

2. Пюре из картофеля и кабачков

Этот рецепт идеален для детского питания для детей старше 6 месяцев.

Состав

  • 1 желудь или мускатная тыква
  • 3-4 картофеля среднего размера

Метод

  • Возьмите кабачки и картофель, очистите их и нарежьте небольшими кусочками.
  • Положите их в пароварку и готовьте на пару до готовности.
  • Вы также можете запечь кабачки и картофель в духовке.
  • Когда все будет готово, сделайте из них пюре, чтобы получилась гладкая паста, и покормите ребенка.

3.Картофельно-свекольное пюре

Этот рецепт наполнен вкусами свеклы и картофеля. Его легко приготовить, и это еще один полезный способ накормить ребенка картофелем.

Состав:

  • Картофель среднего размера
  • Одна свекла среднего размера

Метод:

  • Тщательно вымойте и очистите картофель и свеклу.
  • Порубите их на мелкие кусочки.
  • Приготовьте нарезанные овощи под давлением (от 2 до 3 свистков).
  • Размять овощи в миксере / блендере.
  • Добавьте воды, если необходимо, чтобы получилась однородная паста.
  • Дайте пюре полностью остыть перед кормлением ребенка.

Картофель обычно является одним из первых продуктов питания младенцев. Вы можете включить этот удивительный овощ в рацион своего ребенка, как только начнете приучать его к твердой пище (после того, как ему исполнится шесть месяцев). Если вы хотите включить картофель в рацион ребенка, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.И, когда вы это сделаете, кормите овощного ребенка пюре или пюре. Однако имейте в виду, что вы не кормите его в избытке, так как это может привести к проблемам со здоровьем и снижению веса.

Ссылки и ресурсы: webmd, homemadebabyfoodrecipes, mylittlemoppet

Также читайте: Сладкий картофель для младенцев

.

Смотрите также