Как варить мухоморы


Мухоморы… СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ мухоморов и рецепты приготовления.


СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ мухоморов и рецепты приготовления.
(без термической обработки)

Способ употреления мухомора красного, Amanita Muscaria, с течением времени не изменился. Его едят и, что менее распространено, курят.

При сборе и заготовке мухоморов существуют несколько правил:

Собирать только грибы вида Amanita Muscaria, предварительно ознакомившись с их внешним видом и описанием ядовитых мухоморов.
Собирать нужно грибы небольшого размера с большим количеством белых точек - в них содержание психоактивных веществ выше.

Активные вещества концентрируются в шляпке, поэтому ножки грибов брать не обязательно.
Сушить мухоморы можно на солнце или в помещении, нанизав их на бечевку. Сушка в печи или духовке не рекомендуется.
Сушить нужно обязательно - при этом токсичная иботеновая кислота превращается в менее токсичный мусцимол, которым в-основном и объясняется действие гриба.
После того, как грибы полностью высохнут, их хранят в сухом месте при комнатной температуре.

Дозировка при пероральном применении
(Это значит, сколько их кушать, если уж вы решились.)

Во-первых, за 2-3 дня себя лучше посадить на диету из легкой пищи.

Принимать грибы нужно на пустой желудок, дабы избежать возникновения тошноты.
В первый раз не принимать более 1 гриба среднего размера! Это необходимо, чтобы избежать передозировки и выяснить индивидуальную переносимость.
В первый раз рядом с принимающим гриб должен находиться человек, который будет "присматривать" за ходом процесса, так как невозможно точно предсказать действие гриба на психику и организм в целом.

Дозировка приводится только для полностью высушеных шляпок:

Дозы A. muscaria для орального применения
Слабая 1 - 5 g (1 средняя шляпка)
Средняя 5 - 10 g (1-3 средних шляпок)
Сильная 10 - 30 g (2-6 средних шляпок)

Начало : 30 - 120 минут
Пик : 1 - 2 часа
Длительность : 5 - 10 часов (в случае больших доз - дольше)
Пост-эффекты : 1 - 5 часов
Эффекты, вызываемые мухоморами

Эффекты от приема мухомора красного могут широко варьировать в зависимости от индивидуальной чувствительности, дозировки, времени и места сбора грибов.
Первые эффекты появляются через час-полтора после приема гриба в виде легкой дрожи в конечностях (но это не судороги). Далее может появиться желание уснуть, чувство утомления. Если человек, принявший грибы, ложится спать, то он погружается в некий полусон с видениями и обостренной чувствительностью к звукам. Если же он предпочитает бодрствовать, то могут появиться галлюцинации визуального и звукового характера. Вообще же, конечно, все это строго индивидуально.
Действие мухомора длится до 6 часов, после окончания действия не наблюдается ничего похожего на похмелье.
Из побочных эффектов отметим тошноту, которая может возникнуть в первые час-полтора. Если принимать грибы не натощак, то тошнота отмечается чаще. Бывают боли в животе.


РЕЦЕПТЫ.

Приготовление и употребление мухоморов

Наиболее важным аспектом приготовления Amanita muscaria является сушение и/или нагревание гриба. Эти два процеса, посредством декарбоксилации, превращают мене активную (и более токсичную) иботеиновую кислоту в высокопсихоактивное соединение мускимол. Если этого не сделать тогда активность воздействия будет не таккой высокой. Существует несколько способов приготовления грибов.
Свежие грибы можно поджарить над открытым огнем за методом Уоссона который открыл его друг из Японии, там он поджаривал мухоморы над открытым пламенем и затем употреблял их достигая эйфорического эффекта.
Другая техника, которую применял я, несколько отличается, но также предвидит использование открытого пламени. Я брал нераскрывшиеся шляпки и помещал их вверх-ногами над медленным огнем. По мере нагревания, у них внутри конденисировалась жидкость, которую я затем выпивал. Результатом было чувство сильной эйфории; я помимо собственной воли пританцовывал и напевал про себя (оба симптома очень характерны для уведомлений употребления A. muscaria в Сибири). Ощущения очень приятного характера были получены от употребления всего 2 чайных ложек жидкости. Также возникла мысль использовать оставшиеся после сбора сконденсировавшейся жидкости щляпки и выжать из них оставшийся сок, но вместо этого я проглотил их большими кусками и в результате ужасно блевал.
Я также заметил что когда я сушил мои мухоморы в духовке жидкость просачивалась (вытекала) из грибов на противень. Эту жидкость можно просто собрать, соорудив в нескольких сантиметрах над противнем экран таким образом жидкость будет конденсироваться и скапывать на противень, и ее можно будет собрать после того как она высохнет. Но, на мой взгляд, для сохранения их натурального цвета и формы лучше всего использовать дегидратор. Можете даже выжать сок из сушеных или обезвоженых (дегидрированых) грибов и затем нагреть оставшуюся жидкость. Эту жидкость также можно дегидрировать и поместить в желатиновые капсулы. Если вы предварительно высушили ваши грибы то можете их просто съесть или приготовить грибной чай, нагрев немного воды почти до точки кипения, приблизительно до 190 градусов по Фаренгейту и добавив в нее размолотые грибы. Пусть они варятся в воде приблизительно полчаса/час и потом употребляйте, отвар, размолотые грибы - все вместе. Для тех кто не переносит вкус сушеных грибов или грибного чая (подобно мне, у которого по какой-то странной причине каждый раз как-только я пытаюсь их проглотить и иногда даже когда просто понюхать возникает блевотный рефлекс) наилучшим вариантом может оказаться использование желатиновых капсул. Просто возьмите сушеные грибы измельчите их и засыпте в капсулы. Также можно приготовить чай, дегидрировать его, и поместить осадок в капсулы. Я сам никогда не пробовал приготавливать чай, но целиком возможно что этот метод повышает содержание мусцимола даже в большей степени чем высушивание, поэтому этот способ с изпользованием желатиновых капсул стоит того чтобы его попробовать. Поскольку основной объем алкалоидов содержится в кожице шляпки, также стоит попробвать оттделить ее от шляпки свежих грибов и затем высушить, или просто удалить пластинки сушеного экземпляра, чтобы уменшить объем необходимый для употребления.
Возможно следует упомянуть несколько менее обычных способов, первый состоит в возможности грибного сока абсорбироваться через кожу. Этот метод был описан Adrian Morgan в чудесной книге "Toads and Toadstools", и это единственный источник из которого я услышал о таком способе их приема. Этот метод должен лучше всего работать в комбинации с диметилсульфоксидом (dimethylsulfoxide (DMSO) - апротонный растворитель). Другой интересный метод заключается в использовании клизмы или прямого внедрения гриба в вагину, второй метод конечно не является допустимым так как может легко вызвать заражение, или еще худшие последствия. Clark Heinrich, в его чудесной книге "Strange Fruit", делает предположение что в тантрических текстах и исскустве существуют доказательства указывающие на эти способы применения в высоко символичных ритуалах.
Также доказано, что мягкий эффект вызывает курение грибов. Поскольку кожица шляпки содержит наивысшую концентрацию мусцимола ее можно отделять от свежих грибов и затем сушить или просто удалять пластинки и ножки у высушеных экземпляров. Я также персонально заинтересован в получении информации ою эффектах применения концентрированого экстракта чистого мусцимола.
И еще один метод о котором я хотел бы упомянуть является наиболее интересным и должен вызывать наиболее сильные эффекты. Он состоит в комбинации любого из вышеописаных методов с семенами Peganum harmala или их экстрактом для достижения МАО-ингибиции. Я никогда не пробовал этот метод самостоятельно, но отдаваю себе полный отчет в том, что подобный эксперимент должен вызвать очень сильный эффект.

Мухоморный отвар

Собираете грибы, моете, очищаете от грязи (мы снимали красную пленочку со шляпки - иначе отвар будет не "золотым", а с красноватым оттенком, однако существует мнение, что самый галюциноген содержится именно в этой пленке - вопрос остается открытым), заливаете водой так чтоб грибы все были в воде, но особо не плавали (они сами дадут много жидкости). Варить от момента закипания 20 минут! После - слить грибной бульон и пить - это и есть "золотой отвар" берсеркеров! О времени варки - очень важно! Дело в том, что яд, вызывающий отравление (впрочем, как и галюциноген) распадается под действием температуры и распадается по экспонете! Отсюда 2 вывода - недовар (меньше 15 (!!!) минут от момента закипания) грозит серьезным отравлением! (один парень этим летом, выведав рецепт (правда, я сказал, что варить надо 15 минут (( - ну ошибся - сам-то в тот же вечер варил исходя из тех же 15!) сильно траванулся! - так что будьте осторожнее, т.к. обратившись к врачу с жалобой на отравление недоваренными мухоморами, вы можете нарваться на "непонимание"!:) Переваришь - ничего не пропрет - через 40 минут варки они уже ничем не отличаются от вареных сыроежек! Первый раз я варил 27 минут, пили 6 человек и разные дозы - не проперло никого!:( Теперь о дозировке - стакана на взрослого мужика хватает на 1-1.5 часа (чистый отвар). некоторые рекомендуют смешивать с водкой 1:1 - кайф приходит! В битву - в самый раз - голыми руками можно! Этим летом варил отвар на 17 минут - эффект: сначала легкая тошнота (хочу предупредить, что это скорее психологические явления - самовнушение: "мухоморы - отрава, значит, я отраву выпил -> меня должно тошнить), потом аппатия и тянет слегка в сон - лучше начать двигаться (хотя бы ходить), а вот потом....
1) Понижение тактильной чувствительности - кожа и мышцы не чувствуют прикосновение и боль! (я попросил жену куснуть меня за ухо - она сжала челюсти - я только начал ощущать давление, а она сказала, что уже должна была брызнуть кровь!) - понятно откуда берсеркеры, не чувствующие боли? 2) Прилив физических сил огромный! (посадили девчонок килограмм по 50-60 себе на плечи и скакали рок-н-ролы по несколько подряд! никакой усталости!) 3) е выбиваешься из дыхалки! (все теже рок-н-ролы тому свидетельство!) Через полтора часа "отпустило", причем отход в течение нескольких секунд!- сразу наваливается усталость, все ушибы всплывают и т.д. От смеси с водкой народ крушил березки в запястье толщиной и играл в регби виртуальным мячиком - все по-настоящему: розыгрыш мяча, схватка, проходы, передачи, забивание,но... мячика НЕТ!!!:))) ... ворота футбольные из стальных труб зашвырнули метров на 15 от пляжа в воду и т.д.

Мухоморные настойки

Способов приготовления, как и схем употребления сущестует несколько десятков: Настойку мухомора лучше пить с 0.5 ст водного настоя березового гриба чаги или капать ее в 0.5 ст.л. разведенного бефунгина (аптечный препарат из чаги). Для приготовления настойки используют только шляпки.

Первый способ: Порезать их на мелкие кусочки, взвесить, залить равным количеством воды (по весу) и настаивать при комнатной температуре на протяжении одного месяца.
Второй способ: шляпки измельчить, наложить в банку доверху, закрыть капроновой крышкой и закопать в землю на глубину 1 м на 1 месяц. Затем отцедить и получившийся сок смешать с равным количеством водки.
Действие грибов собранных в одной и той же местности но в разные сезоны может отличатся по отношению тошнотных/соматических эфектов к ментальным /энтеогенным.

При оральном приеме эфекты иботеиновой кислоты проявляются в дозах 50-100 mg При оральном приеме эфекты мускимола проявляются в дозах 10-15mg.

Опасность видов Amanita прежде всего в том, что нельзя сразу определить содержание биологически активных веществ и ядов. Поэтому надо начинать с небольших доз, чтобы познакомиться с потенцией материала и избежать опасной передозировки, не надо забывать, что неприятна не только смертельная доза, но могут появиться и самые обычные признаки отравления, которые требуют медицинской помощи.

Мухоморный чай.

1. Вскипятите небольшое количество воды, сколько сможете выпить за один раз, так как вкус довольно противный.

2. Добавьте несколько растолченных таблеток витамина С или лимонного сока, это повысит кислотность воды, однако нет уверенности, что это является необходимым. (Думаю, это неплохой прием, так как я читал, что активные вещества мухомора выщелачиваются водой, а кислая среда минимизирует это - прим. Doctor Muhomoroff)

3. Засыпьте измельченные грибы. (Не более 1-2 штук в первый раз! прим. Doctor Muhomoroff)
4. Дайте покипеть на медленном огне 15 минут.
5. В течение последних трех минут кипения добавьте чайный пакетик, чтобы перебить вкус грибов.
6. Процедите, выбросите грибы, оставив жидкость.
7. Остудите и добавьте сахар.
8. Мухоморный чай готов.


Курение мухоморов

Это нетрадиционный способ. Однако упоминания о нем встречаются довольно часто.
Для курения берут высушенную верхнюю красную кожицу со шляпок грибов вместе с белыми чешуйками и желтым слоем под ней. Ее тонко перемалывают, добавляют немного ароматной травы, например, мяты.
Дозировка точно не установлена.
Эффекты от курения мухоморов намного мягче, чем от перорального применения. Иногда они почти не заметны, иногда это ощущение поднятия настроения и избытка жизненных сил и энергии.
(К сожалению, от себя могу добавить, что из нескольких попыток курения мухоморов ни одна ничем не увенчалась. прим. Doctor Muhomoroff)

ПэСэ: FLY AGARIC - Мухомор
Amanita muscaria. Семейство Agaricaceae (пластинниковых).
Материал: Грибы с красными шляпками с белыми чешуйками, растущие в дождливую погоду в березовых и сосновых лесах северного умеренного пояса восточного и западного полушарий.
Применение: Грибы собирают и сушат на солнце или в печи при температуре 200 градусов Фаренгейта (93 Цельсия). Нельзя принимать больше одного мухомора среднего размера до того, как будет выяснена индивидуальная переносимость.
Активные вещества: мускимол и иботеновая кислота, превращающаяся при сушке в мускимол. Присутствуют также некоторые количества мускарина, но в связи с тем, что он плохо преодолевает барьер "кровь-мозг", ему не приписывают ответственности за психоактивные эффекты.
Эффекты: Меняются в зависимости от индивида, источника грибов, дозы. Обычно через 30 минут бывает головокружение, легкие судороги, иногда тошнота, после чего наступает онемение ног и сумеречный сон в течение 2 часов, с цветными видениями и обостренной чувствительностью к звукам. После этого может случиться прилив жизнерадостности, сил и энергии. Типичны галлюцинации и изменения размеров. Весь сеанс длится 5..6 часов. Мускимол - галлюциноген, действующий на ЦНС. Иботеновая кислота вызывает покраснение кожи и летаргию. Мускарин - высокотоксичный галлюциноген.
Противопоказания: Ошибки в идентификации. Некоторые близкие виды amanita чрезвычайно токсичны. В них входят A. pantherina, A. virosa, A. verna, A. phalloides ("ангел-разрушитель"). Большие количества A. muscaria тоже могут оказаться смертельны. Три гриба - абсолютный максимум.
Примечание: Поглощенный мускимол большей частью переходит в мочу неизмененным. Сибирские едоки мухоморов практикуют питье такой мочи для повторного использования психоактивного материала.

Материал взят с http://www.ruckp.com/

Мухомор Muscaria Волшебные грибы как лекарственный мухомор Поганка

Мухомор muscaria волшебные грибы не для вас

Яркие предупреждающие цвета красные и белые пятна Amanita muscarias помогают идентифицировать этот волшебный гриб как члена смертоносного семейства грибов. Amanita muscaria часто называют мухомором в европейских странах. Гриб по-прежнему имеет большое значение с точки зрения своих лечебных, а также магических свойств. Этот волшебный гриб растет по всей Европе, России и Америке.Мухомор относится к его общему названию, так как его часто замачивают в молоке и меде, а затем кладут на окна, чтобы отпугнуть мух.

Символизм Amanita muscaria встречается во многих литературных источниках, а также в современных средствах массовой информации. Этот волшебный гриб часто встречается во многих формах детской литературы, народных сказках, художественной фотографии и компьютерных играх, таких как серия «Братья Марио». Даже Санта-Клаус и его волшебный летающий северный олень ассоциируются с этим престижным волшебным грибом.И все же это странно, почему мы ожидаем увидеть этот гриб во многих развлечениях? Неужели этот необычный гриб имеет какое-то другое значение для человеческой психики? Возможно, будет справедливо сказать, что здесь существует связь, которая простирается дальше, чем мы можем себе представить.

Чудо мухомора и место его произрастания

Мухомор Muscaria принадлежит к могущественному семейству грибов семейства Amanita. В семье мухомора есть такие печально известные представители, как смертоносная Смертельная шапка (Amanita phalloides) и Ангел-разрушитель (Amanita bisporigera) среди множества других.

Гриб мускария остается очень самобытным, часто встречается в осенний сезон. Однако холодные морозы положат конец этим чудесным грибам. Местонахождение Amanita muscaria обычно находится под березками, которые вызывают у этих грибов волшебную ассоциацию грибов в кельтской мифологии. Береза ​​ассоциируется с плодородием и лесными духами. Amanita muscaria имеет хорошо заметную красную окраску с красными пятнами или бородавками, покрывающими верхушку гриба. Под жабрами указывают бледно-белый оттенок.

Amanita muscaria имеет альтернативное приложение для здоровья, что делает его частью области волшебных грибов, представляющей интерес. В альтернативной медицине мухомор по-прежнему тесно связан с неврологическим функционированием человеческого организма. Гриб Amanita muscaria используется при лечении различных нервных расстройств. Эти расстройства возникают из-за неврологических способностей и включают такие заболевания, как деменция, постоянное головокружение и болезнь Паркинсона. Другие варианты использования этого волшебного гриба в качестве альтернативной медицины позволили людям, страдающим нервными тиками, депрессией и эпилепсией, ощутить значительно менее неблагоприятные симптомы с использованием мухомора в качестве лекарства.. Гриб в первую очередь предназначен для лечения головного мозга. Это говорит о том, что гриб обладает химической способностью воздействовать на невротическое состояние человека.

Гомеопатическое применение мухомора

Гомеопатия также использует мухомор muscaria в своей области лечения. Разведения мухомора используются при проблемах с женской менопаузой, а также для снятия чрезмерной возбудимости, спазмов мочевого пузыря и кишечника в организме человека.

Основные химические компоненты волшебных грибов в мухоморе остаются ключом к значительным альтернативным преимуществам для здоровья этих грибов.Иботеновая кислота и мусцимол (психоактивный алкалоид) существуют в виде двух активных лекарственных ингредиентов, содержащихся в мухоморе Amanita muscaria. Следует проявлять большую осторожность, и этот гриб нельзя есть сырыми или необработанными. Ядов, присутствующих, пока он еще влажный, достаточно, чтобы нанести серьезный вред печени любому, кто его ест.

В современных и древних культурах сохранились различные сообщения о том, как гриб Amanita muscaria остается широко используемым в межкультурных шаманских ритуалах.Священные писания об использовании остатков мухомора записаны в буддийских, индейских, японских, сибирских, древнегреческих и прото-хиндиских рукописях по всему миру в целом, в разное время и в разные социальные группы. Гриб потенциально обладает галлюциногенными свойствами, в то время как некоторые считают мухомор очень ядовитым в его естественном состоянии. Странно, что этот гриб распространяется и на другие культуры. Он сразу стал символом различных народов и народов по всей земле.

Агарик для кожицы в шаманском и шаманском языках использует

Реакции на гриб Amanita muscaria, похоже, различаются от человека к человеку.Каждый мухомор, несмотря на его статус волшебного гриба, содержит различное количество химического вещества, которое может вызвать неблагоприятное повреждение печени и, возможно, смерть.

Шаманы в Сибири обрабатывают мухоморы как часть шаманского ритуала. Однако у них есть способ синтезировать природные яды мухоморов. Метод заключается в том, чтобы скармливать оленям волшебные грибы Amanita muscaria, а затем собирать у них мочу. Олени способны естественным образом нейтрализовать яды мухоморов без вреда.Мочу северного оленя, не содержащую ядов, шаманы пьют во время своего ритуального мероприятия.

Что еще интересно в грибе Amanita muscaria, остается отчетливо видно по эффективности химических веществ, участвующих в нем, после того, как он уже выпит. Химические вещества в составе Amanita muscaria остаются даже после первичной обработки человеческим телом. Это позволяет шаманам Сибири собирать собственную мочу в общий котел для совместного питья. Его сила проходит через человеческое тело, позволяя использовать его снова и снова.По оценкам, он проходит через человеческое тело десять раз, не теряя своих химических свойств или активности.

Musroom иногда неправильно произносят как Amanite, хотя на самом деле это Amanita! Связь и близость между природой человека и животными делает этот гриб наиболее интересным. Однако на самом деле он используется только шаманами, для непосвященных следует оставить его в покое.

Токсичность мухомора

Хотя некоторые люди могут смотреть на этот препарат безумными глазами, важно помнить, что этот гриб или гриб, если вы предпочитаете, чрезвычайно токсичны и могут вызвать смертельные травмы и повреждение печени и почек, а также смерть.Последствия приема внутрь могут включать (из-за высокого уровня мускарина и других токсичных алкалоидов) тошноту, рвоту, диарею, чрезмерное слюноотделение, пот, слезотечение, замедленное и затрудненное дыхание, расширение зрачков, спутанность сознания и возбудимость. Заболевание обычно начинается в течение нескольких часов после употребления грибов, а выздоровление обычно наступает в течение 12 часов.

.

Мухомор | Kingdom Come: Deliverance вики

Kingdom Come Deliverance Wiki Войти в систему
    Справка
      Выйти Переключить навигацию Fextralife
      • Вики-сайт
        • Вики-дом
        • Вики-форумы
        • Вики To-Do
        • Магазин вики
        • Блог Fextralife
        • Fextralife Wiki Hub
      • Общая информация
        • Общая информация
        • Kingdom Come: Deliverance
          • Описание обновления
          • Обзоры
        • DLC
        • Органы управления
        • Combat
        • Часто задаваемые вопросы
      • Информация о персонаже
        • Информация о персонаже
        • Статистика
        • Навыки
        • Перки
        • Репутация
        • Баффы и дебаффы
      • Снаряжение и оружие
        • Снаряжение и оружие
        • Оружие
        • Щиты
        • Броня
        • Кольца
        • Шпоры
        • Еда
      • Информация о лошадях
        • Информация о лошадях
        • Типы лошадей
        • Статистика лошадей
        • Перки для лошадей
        • Уздечки
        • Подковы
        • Седла
        • Caparisons
      • Мировая информация
        • Мировая информация
        • Расположение
        • Карты
      .

      Amanita muscaria, Мухомор

      Тип: Basidiomycota - Класс: Agaricomycetes - Отряд: Agaricales - Семейство: Amanitaceae

      Распространение - Этимология - Таксономическая история - Психоактивность - Мифология - Идентификация - Справочные источники

      Мухомор, Amanita muscaria , является галлюциногеном и должен считаться ядовитым.Эти привлекательные грибы часто появляются группами и являются обычным явлением во всех типах лесов.

      Распределение

      Обычно повторяется в одном и том же месте в течение нескольких лет Amanita muscaria часто встречается по всему северному полушарию, включая Великобританию и Ирландию, континентальную Европу, Азию, США и Канаду.

      Подробное описание рода Amanita и определение распространенных видов см. В нашем Простом обозначении Amanita ...

      Когда молодые плодовые тела впервые появляются из опавшей листвы на лесной подстилке, они полностью покрыты остроконечными белыми бородавками, как показано здесь. По мере того, как колпачки расширяются, красная пленка просвечивает до тех пор, пока колпачок не будет состоять в основном из красной кожи с белыми бородавками, более или менее равномерно распределенными по ее поверхности. Иногда достаточно проливного дождя или даже контакта с животными, чтобы удалить некоторые или все белые хлопья с крышки мухомора, поэтому вы можете увидеть некоторые «лысые» экземпляры.

      Amanita muscaria - интродуцированный вид в Новой Зеландии, Тасмании и Австралии, где есть опасения, что мухомор может распространяться за счет местных видов грибов.

      В США Amanita muscaria встречается с красной окраской, которая встречается в Европе, а также с оранжево-желтой формой Amanita muscaria var. formosa (Pers.) Bertill., С желтоватым стержнем и кольцом. (Эта форма очень редко встречается в Великобритании).

      Этимология

      Общее название «Мухомор» - отсылка к традиции использования этого гриба в качестве инсектицида. В некоторых европейских странах крышки Amanita muscaria крошатся и помещаются в блюдца с молоком, чтобы привлечь домашних мух. Мухи пьют молоко, содержащее иботеновую кислоту, которая не только привлекает мух, но и отравляет их. (Иботеновая кислота растворима в воде и, следовательно, также в молоке, и поэтому иботеновая кислота растворяется внутри гриба.) Когда мухи пьют молоко, они становятся сонными, падают в обморок и умирают (или, возможно, они просто тонут в молочном напитке с добавками!). Специфический эпитет muscaria происходит от латинского слова musca , что означает «муха».

      Когда первое издание Fascinated by Fungi , моя книга о царстве грибов и его многих аспектах, приближалось к завершению, у меня не было никаких затруднений с выбором изображения на передней обложке: это просто должна была быть красивая группа Fly Агарики.Я знаю, что в прошлом тот же вид появлялся на обложках других книг, но это меня не остановило: моя книга другая, и группа мухоморов тоже особенная. (Фотогеничная группа столь же красивого Porcelain Fungus украшает обложку последнего издания.)

      Каждый раз, когда я сталкиваюсь с идеальным экземпляром Amanita muscaria , мухомором, мое сердце бешено колотится, и я снова испытываю сильное чувство изумления, которое охватило меня так много лет назад, когда я впервые увидел этот сказочный гриб в лес.Между прочим, я нашел фотогеничную группу мухоморов (вверху), изображение которой украшает обложку Fascinated by Fungi , когда бродил по Каледонскому лесу в Шотландии, где эти грибы очень распространены и часто образуют большие группы.

      Таксономическая история

      В томе II его Species Plantarum , опубликованного в 1753 году, Карл Линней назвал и официально описал мухомор, в то время назвав его Agaricus muscarius . (Большинство жаберных грибов изначально входили в род Agaricus !) Amanita muscaria - типовой вид рода Amanita .Христиан Хендрик Персун перенес мухомор в род Amanita в 1783 году.

      Описано несколько разновидностей Amanita muscaria . Amanita muscaria var. alba - редкая белая форма мухомора, а Amanita muscaria var. regalis - коричневая (а не красная) форма, которую многие авторитеты теперь рассматривают как отдельный вид Amanita regalis . Amanita muscaria var , formosa знакома людям в Северной Америке; у него желтая или оранжево-желтая шляпка с желтоватыми бородавками и желтоватый стебель.

      Ни один гриб не собрал бы больше фольклора и мифологии, чем этот сказочный гриб с белыми пятнами. Многие люди, которые никогда не видели мухомор, находятся в иллюзии, что это выдуманный продукт плодородного или растерянного ума и что его просто изображают, чтобы заинтриговать детей. Если вы верите в фей, это не слишком большой прыжок, чтобы поверить в существование красно-белого гриба с таким изысканным узором; в противном случае вас могут освободить от сомнений в существовании мухомора, по крайней мере, до тех пор, пока вы не увидите его, пока трезвы как камень!

      Содержание психоактивных алкалоидов в Amanita muscaria

      Мухомор может содержать психоактивные химические соединения мусцимол и иботеновую кислоту, близкую к ней, а также мусказон и мускарин (но они не всегда могут быть в значительных концентрациях).Это не то же самое, что психоактивные химические вещества, связанные с Liberty Cap, Psilocybe semilanceata , который является наиболее распространенным (в Великобритании) из так называемых волшебных грибов; Этот маленький травяной гриб получает (дает!) свою энергию от совершенно разных психоактивных веществ: псилоцибина и баеоцистина. Тем не менее, некоторые люди все же настаивают на том, чтобы называть мухомор волшебным грибом.

      Психоактивные соединения, содержащиеся в мухоморах, также являются токсинами, а это означает, что это ядовитый гриб, по крайней мере, до некоторой степени.Употребление в пищу сушеных мухоморов может вызвать ряд симптомов, начиная от сонливости, тошноты и потоотделения до искажения зрения и звуков, эйфории и головокружения. Эти эффекты сильно различаются не только от человека к человеку, но и от количества потребляемого и (равно изменчивой) силы токсинов в отдельных образцах мухомора.

      Вполне возможно, хотя документальные доказательства неубедительны, что смерть могла быть вызвана использованием Amanita muscaria в качестве «рекреационного наркотика».Бесспорным является тот факт, что мухомор, как известно, вызывает серьезные и сильные расстройства желудка, если его есть в сыром виде.

      Мифология

      Вполне возможно, что Льюис Кэрролл (Чарльз Лютвидж Доджсон) испытал галлюцинаторные эффекты Amanita muscaria . В «Приключения Алисы в стране чудес» Алиса съедает часть одной стороны гриба и становится ниже; кусок с другой стороны сделает ее выше. Сонная гусеница, сидящая на грибе, говорила с Алисой:

      'Кто ты?' - сказала Гусеница.Это не было обнадеживающим началом для разговора. Алиса ответила довольно застенчиво: «Я - я почти не знаю, сэр, в настоящее время - по крайней мере, я знаю, кем Я БЫЛ, когда просыпалась сегодня утром, но я думаю, что с тех пор меня несколько раз меняли».

      "Что вы имеете в виду?" - строго сказала Гусеница. 'Объяснись!'

      «Я не могу объяснить себя, я боюсь, сэр, - сказала Алиса, - потому что я не я, понимаете».

      Я не вижу, - сказала Гусеница.

      «Боюсь, я не могу выразить это более ясно, - очень вежливо ответила Алиса, - потому что я сама не могу понять этого с самого начала; и то, что в день так много разных размеров, очень сбивает с толку ».

      Гордон Уоссон в своей книге « Сома, божественный гриб бессмертия » 1968 года выдвинул аргумент с доказательствами, что священный напиток, известный около 4000 лет назад как сома , использовался в религиозных церемониях ведическими арийцами - людьми. Считается, что оно возникло в Центральной Азии, включая индийских индусов, которые в конечном итоге поселились на территории нынешнего Афганистана, - на самом деле было приготовлено не из растений (как это давно было принято), а из соков, отжатых из грибов мухомора.Несмотря на множество экспериментов, Уоссон не смог воспроизвести экстатические эффекты, которые были приписаны священному «растению», из которого была сделана Сома. (Не сохранилось никаких записей о ботанической принадлежности растения сома, а негаллюциногенные заменители использовались в религиозных церемониях с давних пор, пока существуют записи.)

      Дед Мороз, или Санта-Клаус, носит красно-белый халат, что также может быть отсылкой к мухомору. Известно, что северные олени едят грибов Amanita muscaria - и в самом деле, как еще олени смогут летать? Есть сообщения о том, что сибиряки, наблюдая за пьяным поведением оленей, съевших мухоморы, убивали зверя, чтобы получить такие же умопомрачительные эффекты от поедания его мяса.

      Несомненно, стоит еще раз отметить, что, хотя смерть от отравления Amanita muscaria , вероятно, случается редко, этот галлюциногенный гриб содержит токсины, не все из которых уничтожаются при приготовлении пищи. Два основных токсичных алкалоида, содержащиеся в мухоморах, - мусцимол и иботеновая кислота. Эти химические вещества в основном сосредоточены в шляпках грибов; концентрация сильно меняется с возрастом и от образца к образцу.

      Прекрасная группа Amanita muscaria var. formosa , показанная выше, была сфотографирована Найджелом П. Кентом, которому мы благодарны за разрешение показать это изображение.

      Руководство по идентификации

      Заглушка

      Шляпка Amanita muscaria имеет диаметр от 10 до 20 см при созревании; красный или иногда оранжевый (и очень редко встречается белая форма: у него не , а не с красными пятнами, хотя некоторые книжные мухоморы изображены именно так!).Шляпки обычно уплощаются или даже становятся слегка вогнутыми, когда полностью развиты, но иногда мухомор остается широко выпуклым.

      Крышки мухомора обычно сохраняют неровные белые фрагменты универсального вуаль, но в сырую погоду их можно смыть, даже если шляпки молодые и куполообразные - как показано слева. В любую погоду, кроме самой засушливой погоды, колпачки Amanita muscaria сглаживаются по мере созревания.

      При повреждении мякоть сразу под пленкой (кожица шляпки) мухомора изначально белая, но вскоре желтеет при контакте с воздухом.

      Жабры

      Amanita muscaria с белыми свободными скученными жабрами, которые бледнеют. желтый по мере созревания плодового тела.

      Шток

      Стебли мухомора имеют длину от 10 до 25 см и диаметр от 1,5 до 2 см; белый и рваный с рифленым свисающим белым кольцом.

      Набухшее основание стебля сохраняет белые остатки мешкообразной рволвы, которые в конечном итоге распадаются на чешуйки вокруг основания зрелые экземпляры.

      Споры

      Эллипсоидальный; 8,2-13 x 6,5-9 мкм; инамилоид.

      Показать увеличенное изображение

      Споровая печать

      Белый.

      Запах / вкус

      Без отличий.

      Среда обитания и экологическая роль

      Как и большинство видов мухоморов Amanita и всех обычных мухоморов, встречающихся в Великобритании, Amanita muscaria является эктомикоризным.Мухомор образует микоризные ассоциации с целым рядом лиственных и мягких пород деревьев, особенно березы, сосны и ели.

      На замечательной фотографии слева изображен мухомор, растущий на прибрежном гравии - предположительно микоризный, на фоне кустарника облепихи. Эта фотография была сделана Харриет Барнс возле Уолмера в графстве Кент, Великобритания, с любезного разрешения которой она представлена ​​здесь.

      Показать увеличенное изображение

      Сезон

      С августа по ноябрь в Великобритании и Ирландии.

      Похожие виды

      Amanita caesarea (гриб Цезаря) редко, если вообще найден в северной Европе; его колпачок ярко-оранжевый с край полосатый, ножка желтая.

      Крышки некоторых образцов Amanita rubescens глубокие. оранжевого цвета, но их стебли и кожица всегда краснеют, когда поврежден.

      Russula nobilis (Beechwood Sickener) с ярко-красной шляпкой. но ни кольца, ни вольвы; он очень хрупкий.

      Справочные источники

      Очарован грибами , Пэт О'Рейли, 2016.

      Funga Nordica : 2-е издание, 2012 г. Отредактировано Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

      Список английских названий грибов BMS

      Джеффри Кибби, (2012) Род Amanita в Великобритании , самоизданная монография.

      Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид У.Минтер и Дж. А. Сталперс (2008). Словарь грибов ; CABI

      Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взята из многих источников, в частности из Контрольного списка грибов Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из Контрольного списка Кью британской и ирландской базидиомицетов.

      Благодарности

      Эта страница содержит изображения, любезно предоставленные Дэвидом Келли и Найджелом Кентом.

      Начало страницы...


      Если вы нашли эту информацию полезной, мы уверены, что вы также найдете очень полезной нашу книгу Пэта О'Рейли Очарованные грибами . Подписанные автором копии в твердом переплете по специальной цене со скидкой доступны здесь ...

      Другие книги о природе из First Nature ...

      .

      Смотрите также