Сколько минут варить котлеты на пару


Как и сколько варить котлеты на пару?

Паровые котлеты – вкусное и более полезное блюдо, чем обычные жаренные и их с легкостью может приготовить каждый в домашних условиях, поэтому в данной статье рассмотрим, как и сколько варить котлеты на пару в пароварке, мультиварке и кастрюле, чтобы они получились вкусными и сочными.

Сколько готовить котлеты на пару из различных видов мяса?

Время варки котлет зависит от мяса, которое использовалось для приготовления фарша (мясо птицы готовится быстрее), а также от размера котлет (в среднем время не сильно, но отличается). Рассмотрим подробнее, сколько по времени варить котлеты на пару из разных видов мяса:

  • Куриные котлеты. Куриные котлеты на пару готовят в среднем 20 минут до полного приготовления.
  • Котлеты из индейки. Котлеты из индейки на пару можно сварить в среднем за 25 минут.
  • Котлеты из говяжьего фарша. Котлеты из телятины или говядины на пару варят в среднем 30 минут.
  • Котлеты из свинины. Котлеты из свиного фарша на пару варят в среднем 30 минут до готовности.
  • Рыбные котлеты. Рыбные котлеты на пару готовят в среднем 10-15 минут до полной готовности.

На заметку: независимо от выбранного способа приготовления (в мультиварке, пароварке или в кастрюле), время приготовления паровых котлет примерно одинаковое и зависит от вида используемого фарша.

Узнав, сколько минут готовить паровые котлеты, рассмотрим далее, как их правильно приготовить различными способами, чтобы они были ароматными, сочными и вкусными.

Как приготовить котлеты на пару в пароварке?


  • Ингредиенты: котлеты, вода.
  • Общее время приготовления: 30 минут, время варки: 30 минут.
  • Калорийность: 231 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: мясное блюдо. Количество порций: 2.

Самый популярный способ приготовления паровых котлет – их варка на пару в пароварке. Рассмотрим подробнее, как правильно варить котлеты в пароварке:

  • Слепленные из фарша котлетки выкладываем на специальные подставки в пароварке одним слоем, при этом они не должны касаться друг друга, чтобы не слипались.
  • Заливаем в специальную чашу воды до уровня и выставляем сверху подставки с котлетами.
  • Включаем пароварку и выставляем время приготовления (описано в начале статьи, в зависимости от вида фарша, который использовался).
  • После приготовления достаем котлеты из пароварки и кушаем с любимыми гарнирами или салатами.

Как приготовить паровые котлеты в мультиварке?

Не менее часто для приготовления паровых котлет используют мультиварку, так как практически в каждой модели есть функция варки на пару. Рассмотрим пошагово, как приготовить котлеты на пару в мультиварке:

В мультиварку заливаем 2 стакана чистой холодной воды.

  • На специальную подставку для готовки на пару выкладываем сформированные из фарша котлеты одним слоем, предварительно смазав подставку сливочным маслом.
  • Выставляем режим варки на пару и необходимое время приготовления, и включаем мультиварку.
  • После звукового сигнала достаем котлеты из мультиварки. Они готовы к употреблению.

Как варить котлеты в кастрюле на пару?

Паровые котлеты можно приготовить и без пароварки или мультиварки, используя обычную кастрюлю и дуршлаг. Чтобы сварить котлеты на пару в кастрюле следует выполнить такую последовательность действий:

  • Выбираем подходящую по размеру кастрюлю, чтобы в ней помещался дуршлаг.
  • Заливаем в кастрюлю воду (примерно 1 литр) так, чтобы дно дуршлага не касалось уровня воды и ставим кастрюлю на огонь, и доводим воду до кипения, после чего убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть).
  • На дуршлаг выкладываем слепленные котлеты одним слоем и после закипания воды в кастрюле фиксируем дуршлаг на кастрюле (главное, чтобы он не касался воды и котлеты готовились на паровой бане).
  • Накрываем дуршлаг крышкой и варим котлеты 15-30 минут (в зависимости от вида фарша).
  • По окончанию приготовления перекладываем котлеты из дуршлага на тарелку. Вкусные и сочные котлеты готовы к употреблению.

Вас также может заинтересовать статья на тему: как жарить котлеты на сковороде.

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько и как варить котлеты на пару различными способами, Вы сможете быстро приготовить вкусное мясное блюдо, которое будет отлично сочетаться со многими гарнирами и салатами. Свои отзывы и полезные советы, сколько варить котлеты на пару в мультиварке, пароварке или кастрюле, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Паровые котлеты - рецепт

Предлагаем вам приготовить невероятно нежные, сочные, вкусные и, конечно же, полезные паровые котлеты. Для этого можно использовать специальный прибор - пароварку, духовку или глубокую сковороду. А как их сделать, мы вам сейчас расскажем!

Рецепт рыбных котлет на пару

Состав:

  • Филе белой рыбы - 300 г;
  • Картофель - 3 штуки;
  • Лампочка - 1 шт .;
  • Яйцо куриное - 1 штука;
  • Морковь - 1 шт.

Приготовление

Как приготовить бургеры на пару? Для этого очищаем овощи и вместе с рыбой перекручиваем через мясорубку. Затем добавляем в начинку яйцо, немного соли и формируем небольшие котлеты. Затем варите их в пароварке или тушите в небольшом количестве воды около 20 минут. Перед подачей блюдо полейте топленым маслом.

Паровые котлеты из индейки

Состав:

  • Филе индейки - 600 г;
  • Луковица - 100 г;
  • Петрушка свежая - 100 г;
  • стручковая фасоль зеленая - 400 г;
  • специи.

Препарат

Филе индейки измельчают вместе с очищенной луковицей через мясорубку до состояния однородного фарша. Затем добавить много измельченной петрушки и посолить по вкусу. Полученную массу тщательно перемешиваем и смоченными водой руками делаем котлеты. После этого помещаем их в пароварку на небольшом расстоянии друг от друга. Выберите время приготовления 20 минут и включите прибор. На этот раз во вторую емкость высыпьте фасоль и варите около 10 минут.Вот и все, диетические котлеты из индейки на пару с гарниром готовы!

Рецепт курицы на пару Курица в духовке

Состав

:
  • Куриное филе - 100 г;
  • хлеб пшеничный - 10 г;
  • вода фильтрованная - 125 мл;
  • Сливочное масло - 10 г.

Приготовление

Для приготовления паровых котлет без пароварки, замачиваем хлеб в воде и отставляем в сторону. В этот раз очищаем филе от жирных пленок и измельчаем на мясорубке.Далее смешать полученную начинку с хлебом и немного посолить. Влажными руками формируем небольшие котлетки, выкладываем их на смазанный маслом противень и запекаем 20-25 минут. Вот и все, диетические куриные котлеты на пару готовы!

Рецепт стейка на пару из моркови

Состав:

  • Морковь - 600 г;
  • Молоко коровье - 125 мл;
  • Яйцо куриное - 1 шт .;
  • Сахарный песок - 2 ст. Ложки;
  • Соль - 2 щепотки;
  • Панировочные сухари - 3 ст.Ложки;
  • Сливочное масло - 30 г.

Препарат

Морковь очищаем, промываем и натираем на большой терке. Затем складываем в половник, заливаем молоком, кладем масло, бросаем соль с сахаром и тушим на небольшом огне 15 минут. После этого влейте манго, перемешайте и доведите до кипения. Полученную массу охладить, добавить яйцо и слегка взбить. Теперь формируем руками небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях и варим на пароварке 20 минут.Если у вас нет такого приспособления, то откидываем их на дуршлаг и устанавливаем на кастрюлю с кипятком. В этом случае время приготовления увеличится до 35 минут.

Рецепт мясной котлеты на пару

Состав:

  • Фарш говяжий - 500 г;
  • Батон белый - 2 ломтика;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Лампочка - 1 шт .;
  • специи.

Приготовление

С батона вырезать корочку, растолочь ее в миску и замочить в теплом молоке.Луковицу очищаем, измельчаем и смешиваем с фаршем. Добавить яйцо, слегка отжатый хлеб и перемешать до однородной массы, приправив специями. Теперь формируем небольшие котлетки и выкладываем их на тарелку. В глубокую сковороду налить немного воды, довести ее до кипения и поставить тарелку котлет. Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте на пару 15 минут. Подаем свежеприготовленные котлеты на пару с любым гарниром на ваш вкус.

,

Паровые котлеты из индейки

Мясо индейки само по себе является диетическим и невероятно полезным продуктом.

Сегодня мы поговорим о котлетах из мяса индейки и расскажем о том, как их приготовить на пару. Таким образом, количество употребляемой пищи увеличивается, что позволяет использовать ее даже при самых строгих диетах.

Паровые котлеты из индейки - рецепт в мультиварке

Состав:

  • Филе индейки - 550 г;
  • ломтики белого хлеба - 2 шт.;
  • Яйца - 2 штуки;
  • Репчатый лук - 75 г;
  • Молоко - 115 мл;
  • Соль - по вкусу;
  • зелень (по желанию).

Приготовление

Как и в классической начинке для котлет, в паровые котлеты добавим белый хлеб. Сначала делим его на части и на время заливаем молоком, чтобы он пропитался.

Филе индейки промывают, сушат, режут на мелкие кусочки и пропускают через мясорубку, настаивая на мелкой решетке.Таким же образом измельчите промокшие хлебцы, очистите и нарежьте лук. Добавляем в начинку яйца, солим и тщательно перемешиваем. При желании в фарш добавляем рубленую зелень. Формируем из фарша тефтели, кладем на промасленный гриль для запаривания и выдерживаем блюдо в режиме «Пар» сорок минут.

Такие же паровые котлеты из индейки можно приготовить в пароварке, выдержав их в аппарате от тридцати до сорока минут.

Рецепт приготовления курицы из индейки на пару

Состав:

  • Филе индейки - 550 г;
  • ломтики белого хлеба - 2 шт.;
  • одно большое куриное яйцо;
  • Репчатый лук - 75 г;
  • Сыр твердый - 175 г;
  • Молоко - 115 мл;
  • Соль - по вкусу;
  • Свежая зелень укропа и петрушки.

Приготовление

Приступим к приготовлению котлет из индейки с замачивания хлеба. Залить ломтики молоком и оставить на несколько минут. В это время филе индейки промывают, нарезают дольками и измельчают любым удобным способом. Для этого можно взять мясорубку с мелкой решеткой или пробить мясо в чаше блендера насадкой «нож».Таким же образом измельчите очищенный лук и размоченные батоны. Затем добавляем в начинку яйцо, меленько нарезанную свежую зелень, подсаливаем и тщательно перемешиваем.

Из полученного фарша формируем котлеты, в центр каждой помещаем кусочек твердого сыра и выкладываем продукты на решетку пароварки или мультиварка. Готовим продукты пару-тройку минут.

,

Как приготовить брокколи на пару в микроволновой печи за 5 минут

Брокколи - один из моих любимых овощей; Я ем его не реже двух раз в день, потому что мне это очень нравится. Он не только состоит из клетчатки, аминокислот, калия и кальция (среди многих других питательных веществ), но также является прекрасным детоксикантом, укрепляет вашу иммунную систему и может помочь предотвратить рак.

Приготовление брокколи на пару - это быстрый и простой способ отказаться от сырой, жареной или жареной брокколи.Брокколи, приготовленная на пару, как и многие другие овощи, делает их более мягкими и вкусными для некоторых людей. Вам также не понадобится пароварка, чтобы готовить овощи на пару. Следуйте этому быстрому и простому пошаговому руководству о том, как приготовить брокколи на пару в микроволновой печи менее чем за пять минут.

Брокколи на пару

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 5 мин.
  • Общее время: 10 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • Брокколи
  • Вода
  • Шаг 1

    Нарежьте брокколи до желаемого размера и поместите всю брокколи в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

    Тимари Малли
  • Шаг 2

    Налейте 2-3 столовые ложки воды на каждый фунт брокколи.

  • Шаг 3

    Накройте миску и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты.

    Тимари Малли
  • Шаг 4

    Проверьте консистенцию брокколи через 2 минуты. Если она недостаточно мягкая, положите ее еще на 2 минуты.

  • Шаг 5

    По окончании приготовления, ВНИМАТЕЛЬНО снимите крышку, так как из миски будет выходить пар.

    #SpoonTip: Время приготовления может отличаться для разных микроволновых печей.

    Тимари Малли

Если вам сложно есть брокколи, попробуйте эти способы включить брокколи в свой рацион. Вскоре вы захотите узнать, как варить брокколи на пару в микроволновой печи, чтобы использовать ее в качестве гарнира к обеду / ужину или в качестве приятной небольшой закуски из суперпродуктов.

,

Steam теперь позволяет узнать, сколько денег вы потратили на магазин и рынок

Шериф Саед, Среда, 20 июня 2018 15:30 GMT

В Steam теперь есть страница с простой задачей: рассказать вам, сколько денег вы потратили в Steam с момента создания учетной записи.

Страница «Внешние средства» является частью сайта поддержки Steam, поэтому вам нужно войти в систему, чтобы увидеть ее. Или перейдите в Поддержка> Моя учетная запись> Данные, связанные с вашей учетной записью Steam> Использованные внешние средства.

Он классифицирует ваши расходы по трем основным параметрам: общие расходы, старые расходы и затраты PW. Общие расходы - это сумма всех денег, которые вы потратили в Steam, будь то покупка игр для себя, дарение их другим или покупка чего-либо на торговой площадке Steam.

При этом не учитываются игры, купленные не в Steam, которые вы активировали в Steam, а только те, за которые вы фактически заплатили Valve. Общая сумма расходов учитывает деньги, снятые непосредственно с вашей карты, а также средства кошелька Steam, которые вы потратили на платформе.

Старые расходы показывают только деньги, потраченные до 17 апреля 2015 года. Возможно, вы помните, что примерно в то время Valve ввела политику, ограничивающую пользователей, которые не потратили не менее 5 долларов США на торговлю, отправку приглашений друзей или использование рынок.

Это было сделано, чтобы сократить количество ботов, мошенников и т. П. Общая статистика расходов также включает старые расходы.

Что касается расходов на PW, они просто отслеживают все деньги, которые вы потратили через учетную запись Perfect World в Dota 2 или Counter-Strike: Global Offensive.Для всех, кто находится за пределами Китая, это, скорее всего, будет 0 долларов, поскольку он отслеживает только китайские версии этих игр, которые совместно издаются в стране Perfect World.

Подпишитесь на рассылку новостей VG247 Получайте все самое лучшее от VG247 каждую пятницу на ваш почтовый ящик! Включите JavaScript, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей

Лучше всего проверить это сейчас, прежде чем Летняя распродажа Steam добавит к нему еще больше.

Иногда мы включаем ссылки на розничные интернет-магазины.Если вы нажмете на один из них и совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию. Для получения более подробной информации, нажмите здесь.

12-20
СЕНТЯБРЬ
2020

МИРА
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЦИФРОВОЙ
ИГРЫ СОБЫТИЯ

Новые игры | Панели | Давайте играть | Обзор отрасли | Киберспортивные турниры | Прямые трансляции | Настольные игры | Эксклюзивный товар | Больше!

,

Смотрите также