Сколько минут варить яйца вкрутую для пасхи


Как выбирать и сколько варить пасхальные яйца

Сегодня мы подробно разберем, сколько варить пасхальные яйца, чтобы после равномерно окрасить их или украсить каким-либо другим способом. И успех всего этого процесса зависит от выбора качественного продукта. Итак, на что нужно обратить внимание при выборе и потом при варке.

Шаг 1 Определяем качество

Итак, вы пришли в супермаркет или же на рынок и выбираете яйца. Не стесняйтесь открыть коробочку, если смотрите яйца в магазине или попросите продавца на рынке поближе показать вам продукт. Поднесите яйцо к носу. Даже таким простым способом можно определить свежесть яиц.

Если есть возможность, нужно взять по паре яиц и легонько постучать их друг о друга. По звуку вы сразу определите колотые яйца с микротрещинками не, которые при варке гарантированно лопнут.

Шаг 2 Обеззараживаем

Перед варкой яйца нужно тщательно промыть в проточной воде. Таким образом, вы смоете большую часть бактерий, присутствующих на поверхности. На многих яйцах присутствуют микротрещинки и даже варка не убережет вас от заражения, если вы заранее не позаботитесь о гигиене. Используйте кухонную губку, которой вы сможете выровнять шероховатости.

Шаг 3 Проверяем на свежесть и варим

Дополнительно проверить свежесть яиц можно, опустив их в воду. Если яйцо сразу пошло на дно, оно свежее. Яйца, которые всплыли на поверхность, нужно просто выбросить. Теперь разберем схему, сколько варить яйца по времени, чтобы получить нужный вариант: с жидким желтком, в мешочке или в крутую. Используйте схему на фото.

Опускайте яйца в холодную воду, доведите до кипения, после этого открывайте крышку кастрюли, сбавляйте огонь, чтобы яйца продолжали вариться, но вода бы при этом не бурлила и варите нужно количество минут.

Для пасхальных яиц лучше варить яйца либо в крутую, либо хотя бы в мешочке. Но и переваривать их не следует, иначе желток начнет менять цвет. Если яйца свежие, то чтобы схватился и желток, и белок, нужно 5 минут на умеренном огне.

Шаг 4 Варим яйца и окрашиваем

Если вы собираетесь варить яйца в луковой шелухе, предварительно достаньте их из холодильника. Как минимум за час до варки. Предварительно луковую шелуху нужно варить около 30 минут, а после этого опускать яйца. Сколько варить яйца в луковой шелухе?

Как красить яйца в луковой шелухе правильно и красиво?

Все зависит от того, какого цвета вы хотите добиться. Если вы используете шелуху красного лука, цвет получится наиболее насыщенным, коричневым с фиолетовым оттенком. Не забудьте добавить в воду две чайные ложки соли. Для получения красивого коричневого оттенка, варите яйца в луковой шелухе в течение 10 минут.

P.S. Остудите яйца и смажьте растительным маслом. Так они будут приобретут красивый блеск. Светлого Христова Воскресения!

Как приготовить идеальные яйца вкрутую

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Марта Стюарт Марта Стюарт
  • ЕДА
  • Сделай сам
  • КАНИКУЛЫ
  • РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ
.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) » / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! [ ]) - []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []))

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

.

Как приготовить вкрутую яйца в горшочке быстрого приготовления

14 октября 2017 г.

Серьезно, если вы покупаете Instant Pot по какой-либо другой причине, сваренные вкрутую яйца того стоят. В Instant Pot яйца, сваренные вкрутую, получаются идеально приготовленными. К тому же, когда они готовятся таким образом, их готовят НАСТОЛЬКО быстро, и их почти всегда СУПЕР легко чистить.

Я где-то читал, что яйца вкрутую, которые вы найдете в отделе гастрономов, часто готовят в скороварке.Думаю, все они знали то, чего не знал я - по крайней мере, до декабря прошлого года, когда я, наконец, уступил, эээ, давлению, и заказал свой собственный Instant Pot.

А теперь я дам вам одно предположение, для чего я чаще всего использую свой Instant Pot.

Вы угадали, друзья мои! Я каждый раз готовлю яйца вкрутую в Instant Pot. не замужем. неделя. Я имею в виду, что я тоже постоянно готовлю эти рецепты, не поймите меня неправильно. Но яйца? Numero uno, руки вниз.

Итак, вы готовы научиться делать их самостоятельно? Это так просто.ТАК ЛЕГКО.

Давай сделаем это.

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Сначала налейте в горшок быстрого приготовления 1 стакан воды.

Поместите решетку пароварки в кастрюлю для быстрого приготовления.

Добавьте на решетку 6 крупных яиц вот так. Укажите на них вверх или вниз - в любом случае я не замечаю разницы.

Установите на место крышку Instant Pot и установите тумблер разблокировки в положение УПЛОТНЕНИЯ.

Нажмите кнопку «Вручную» или, если у вас более новая модель, кнопку «Готовка под давлением».Это позволит приготовить яйца под высоким давлением. Установите время приготовления на 5 минут.

Пока Instant Pot делает свое дело, наполните миску среднего размера холодной водой и парой кубиков льда.

Как только истекут 5 минут и Instant Pot издаст звуковой сигнал, быстро отпустите кнопку, осторожно переместив тумблер освобождения в положение VENTING. Дайте пару полностью выйти, затем снимите крышку Instant Pot.

Используя щипцы, осторожно переложите каждое яйцо в ванну с ледяной водой и оставьте там на несколько минут, пока оно не остынет.Это поможет предотвратить переваривание яиц.

Вот и все! У вас идеальные яйца вкрутую! Разве это не было просто ?!

Я храню свой пилинг в холодильнике, чтобы его было легко перекусить.

(Разве вы не рады, что купили себе Instant Pot ?!)

А теперь иди и сделай себе несколько сваренных вкрутую яиц Instant Pot!

О, еще кое-что. Готовим пасхальные яйца ?! Обязательно ознакомьтесь с моим руководством о том, как раскрасить пасхальные яйца в великолепный желтый, синий и розовый цвет с помощью трех простых растительных красителей - это очень просто и так весело с детьми!

Эти яйца были окрашены свеклой, красной капустой и куркумой! Нажмите на картинку, чтобы узнать больше.