Сколько нужно варить кролика для ребенка 7 месяцев


Сколько варить кролика для ребенка, суп, суфле, котлеты, фрикадельки из кролика

Когда возникает вопрос выбора полезности рациона для малыша, каждая мама стремится дать своему ребенку в начале его гастрономического пути только самые лучшие, качественные и полезные продукты. Замечательно, если выбор пал на крольчатину. Это мясо всегда считалось вожделенным лакомым блюдом, наряду с общедоступными курятиной или говядиной, – нежное ароматное оно является редким праздничным гостем как в былые времена, так и на современных столах, и очень зря – вкуснейшее мясо принесёт столько же пользы, сколько и радости от вкуса и аромата.

Польза кроличьего мяса

Количественно просчитать пользу кроличьего мяса невозможно, это кладезь витаминов и всевозможных минералов, превосходящий все известные виды мяса, в нем содержится:

  • Витамин С
  • Витамины группы В
  • Витамин РР
  • Витамин А
  • Витамин Е
  • Железо
  • Кобальт
  • Фтор
  • Фосфор
  • Калий
  • Марганец
  • Никотиновая кислота
  • Лецитин

Особенно важно то, что крольчатина ввиду бесконечного количества полезных составляющих способна улучшить усваивание организмом полезных жиров и белков, укрепить здоровье стенок кровеносных сосудов, снизить дозу получаемой радиации, выполнить роль помощника при составлении меню для больных ЖКТ, и просто стать замечательным вариантом диетического питательного рациона.

В добавок, имея в своем составе минимальное количество аллергенов, крольчатина способна без проблем войти в рацион малышей, не навредив нежному желудку, а наоборот – привить правильные вкусовые пристрастия и помочь испытать новизну вкуса.

Количеством белков мясо кролика опережает привычную говядину и свинину в разы, что настоящий кладезь для грудничка с реактивными особенностями – съел не много, а полезного получил – уйму. По тем же причинам прекрасного состава, крольчатина полезна малышам своими «нормализаторами» жирового обмена – пока детский организм только учится подстраиваться к новым видам сложных жиров углеводов и белков, простое мясо кролика поможет пройти путь привыкания без осложнений.

Основные правила приготовления кролика малышу

Будучи универсальным продуктом, крольчатина хороша и в жареном, и в вареном виде. Также вкусно будет ее запечь или потушить, – все по воле повара, главное – не полениться использовать лавровый лист и черный перец, эти приправы удивительнейшим образом раскроют вкус и аромат кроличьего мяса.

Перед любыми манипуляциями с мясом кролика необходимо промыть его чуть теплой проточной водой.

Как правильно размораживать

Собираясь готовить для малыша, нужно разморозить мясо при комнатной температуре, подложив бумажное полотенце, и ни в коем случае не использовать для размораживания теплую воду – так крольчатина потеряет большое количество полезных веществ.

Как вымачивать кролика перед варкой

На необходимость вымачивания крольчатины нужно смотреть с нескольких позиций: учитывая возраст убитого животного и его происхождение, способ забоя, и свежесть самой тушки. Молодая, свежая домашняя тушка замачивания зачастую не требует, в то время как тушка старого, дикого, подстреленного на охоте зайца – тут без особенного вымачивания не обойтись, иначе мясо будет горьким, жестким и пахнуть будет ужасно.

Вымачивая в обычной воде можно избавиться от горечи и неприятного вкуса, однако же на вкус этот способ вымачивания не повлияет. Достаточно три или четыре раза поменять воду, каждые 15 минут в течение часа, отведенного на вымачивание.

При последнем сливании, можно добавить в воду любой маринад, или их смесь, на выбор:

Яблочный экстракт/Сметана/Грибной соус/Укроп/Базилик/Орегано/Розмарин/Мускатный орех/Петрушка/Лимон/Тимьян/Чеснок/Лук/Молоко/Клюква/Соевый соус

Вымачивание в минеральной газированной воде избавит мясо от всего лишнего и сделает его мягким. Такого же эффекта можно достичь, вымачивая мясо в сыворотке. Молоко придаст мясу сладость. Чеснок с растительным маслом или луковый сок на ночь – придаст пикантность даже самому обычно приготовленному блюду.

Уксус с водой в пропорции 1л воды / 2 ст. л. уксуса (винного или яблочного) устранит неприятный запах и вкус случайно попавшейся не совсем свежей тушки старого кролика. Белое вино, красное вино, пиво, сидр – вообще самый лучший способ вымочить крольчатину, но это уже песня для гурманов, совсем маленькому ребенку лучше подобный изыск не предлагать.

Сколько варить кролика ребенку

При варке крольчатины для малыша важно класть мясо в кастрюлю с уже закипевшей водой, чтобы увеличить шансы сохранить белки и витамины в большом количестве. Сам процесс от закипания до готовности составляет от полутора до двух с половиной часов, учитывая количество и составляющую – немного нежного мяса без кости приготовится за час, в то время как передняя часть тушки с костями будет готовиться около трех часов. Как варить кролика понятно, но всегда стоит прикидывать, глядя на выбранную часть тушки, сколько варить кролика придется по времени.

Как варить кролика для супа

Приступая к приготовлению вареной крольчатины для малыша, особое внимание стоит обратить на измельчение продукта – необходимо резать поперек волокон, чтобы приготовленное мясо было нежнее и ароматнее. Также нужно учесть, что при варке большее количество полезных веществ исчезнет, что очень важно, когда составляется рацион.

Проверить готовность крольчатины можно обычной вилкой. Нужно проткнуть небольшой кусок. Если вытек мутный розовый сок – не доварилось, прозрачный – продукт готов, сок не вытек вообще – продукт переварен.

Рецепты вкусных блюд из кролика для ребенка

Рассмотрим варианты приготовления различных блюд из кролика для детей.

Малышам до года

Огромнейшая ответственность лежит на поваре, который готовит блюдо для малыша, чьи не только гастрономические вкусы, но и нежный желудок сами по себе выступают непреклонными критиками. Хоть мясо кролика гипоаллергенно, бывают случаи возникновения аллергии, очень редкие, но предполагать такое истечение событий после знакомства с этим замечательным продуктом все-таки надо. В способах приготовления крольчатины набран целый ряд советов и практик  идеального преподнесения блюд из этого мяса, поэтому вопрос как приготовить кролика для первого прикорма малышу до года очень важен, и требует тщательнейшего рассмотрения.

Пюре из кролика

Это самое распространенное блюдо для первого знакомства малыша с крольчатиной. Нежнейшая консистенция пюре и возможность не использовать вкусовые добавки типа соли и пряностей дает мясу кролика огромное преимущество перед тем же безвкусного пюре из куриного филе или жестковатой телятины.

Приготовление пюре из кролика для грудничка не несет в себе никакой сложности: размороженную при комнатной температуре крольчачину вымачиваем в чистой обычной воде примерно один час, и кладем в кастрюлю с кипящей на среднем огне водой и накрываем крышкой. Сколько варить филе кролика будет зависеть от величины выбранного для приготовления куска. После готовности необходимая порция взбивается блендером с добавлением одной или двух столовых ложек бульона, в котором варилась крольчатина. Консистенция должна получиться воздушная, без волокон и не перемолотых крупинок, тогда малышу будет легче познакомиться и полюбить полезнейшее из всех видов мяса – мясо кролика.

Ингредиенты

Грудка / мясо бедра кролика 300г
Вода 2 л

  1. Мясо промыть, нарезать на нужные кусочки, варить около часа.
  2. Остудить.
  3. В емкость положить нужное количество отварного мяса, добавить 2 ст. л. бульона и взбить блендером до однородности.
Суфле из кролика

Замечательным вариантом приготовления крольчатины станет и суфле из кролика для маленьких детей. Сваренное, взбитое блендером мясное пюре смешивается с молочным хлебным мякишем и яйцами, и запекается в духовке / пароварке / на водяной бане / микроволновке до готовности.

Если у ребенка непереносимость лактозы, молоко для замачивания хлебного мякиша можно и нужно заменить молочком из специальной детской смеси.

Ингредиенты

Отварная грудка / мясо бедра кролика 300г
Хлеб белый без корочки (мякиш) 50г
Молоко / безлактозная смесь 100мл
Яйца перепелиные 2-3шт

  1. Взбить отварное мясо в пюре.
  2. Хлебный мякиш залить молоком / безлактозной смесью, подождать, пока размягчится.
  3. Взбить блендером пюре из кролика, молочный мякиш и яйца до однородности.
  4. Смазав формочки сливочным маслом заполнить их получившейся смесью.
  5. Выставить на глубокий противень, залить его дно водой, формочки не накрывать, готовить при 180С 15-20 минут

Аналогично готовится суфле и в пароварке, и на водяной бане, но в этих случаях формочки лучше прикрыть.

Супы для малыша

Расширяя ряд предлагаемых малышу блюд из крольчатины, можно попробовать сварить ребенку 1 года супчики из кролика.

Суп – пюре из кролика

Ингредиенты

Крольчатина 200г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2шт
Зелень по вкусу

  1. Отделить порционно количество отварного мяса.
  2. На бульоне сварить все овощи, в конце добавив по желанию зелень.
  3. В емкость для взбивания залить нужное количество супа и мяса , взбить до кремообразной консистенции.
Суп из кролика с лапшой

Ингредиенты

Крольчатина 200г
Болгарский перец 1 шт
Морковь 1 шт
Лук 2шт
Зелень (укроп петрушка) полпучка
Детская вермишель из твердых сортов пшеницы
Сливочное масло 5г

  1. Отваренную вермишель, слегка приправляем сливочным маслом.
  2. Отвариваем крольчатину с мелко нарезанными овощами и зеленью.
  3. Подаем суп порционно добавив в тарелку вермишель.

Котлеты, тефтели и фрикадельки из кролика

Продумывая рацион и помня о необходимости постоянно разнообразить спектр предлагаемых малышу блюд, обратите внимание на возможность найти и приготовить такую вкусность, как по одному из рецептов котлет для детей из кролика. Здесь же можно попробовать сварить фрикадельки из кролика для ребенка, а также узнать рецепт тефтелей для ребенка 1 года.

Котлеты и тефтели из кролика

Ингредиенты

Грудка / бедро кролика 300г
Хлеб белый без корочки (мякиш) 50г
Молоко 100мл
Яйца перепелиные 2-3шт
Лук репчатый 1 шт
Соль / специи / зелень по вкусу

  1. Мясо , размоченный в молоке хлебный мякиш и лук перемалываем в мясорубке.
  2. В фарш добавить яйца, специи, зелень, соль по вкусу. Хорошо вымесить.
  3. Сформировать котлеты.
  4. Переложить котлеты в сито пароварки, готовить около часа до готовности.
Фрикадельки из кролика

Ингредиенты

Грудка /бедро кролика 300г
Яйца перепелиные 2-3шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Соль / специи / зелень по вкусу

  1. Мясо и овощи перемалываем в мясорубке.
  2. Смешиваем фарш с яйцами, специями, зеленью и солью.
  3. Формируем фрикадельки.
  4. Заморозить.
  5. Использовать при приготовлении супов, для тушения или приготовления на пару.

Печень кролика для малыша

Замечательным и полезным разнообразием для ребенка может стать печень кролика. Можно приготовить из нее суп, заменив мясо кролика печенью, паштет, потушить с овощами, а можно приготовить особенные нежнейшие оладушки из печени кролика.

Перед приготовлением, печень кролика обязательно очищают от пленочек и вымачивают в молоке около часа, столько же, сколько потом и варят печень кролика для ребенка.

Особенные оладушки из печени кролика для малыша

Ингредиенты

Кроличья печень 300 г
Лук репчатый 1 шт
Молоко 50мл
Яйца перепелиные 2шт
Зелень (петрушка укроп)
Соль / специи по вкусу

  1. Перемалываем при помощи мясорубки печень, лук и зелень.
  2. Добавляем яйца, специи, молоко и соль. Хорошо перемешиваем.
  3. На разогретую сковороду в форме оладушек вливаем фарш столовой ложкой.
  4. Жарим с обоих сторон до зарумянивания.

Деткам после двух

Суфле из кролика с овощами и сыром

Окрепшему организму малыша, успевшему полюбить крольчатину, можно предложить усовершенствованный вариант суфле, который, несомненно, понравится ему гораздо больше.

Ингредиенты

Пюре из кролика 200г
Хлеб белый без корочки (мякиш) 50г
Молоко 100мл
Яйца перепелиные 2-3шт
Лук репчатый 20г
Зелень 5г
Болгарский перец 10 г
Твердый сыр 15г

  1. Перебиваем блендером пюре, размоченный в молоке хлебный мякиш и яйца.
  2. Очень мелко режем овощи – лук, перец, крошим зелень.
  3. Смешиваем пюре с овощами, разливаем в смазанные сливочным маслом формы.
  4. Ставим в духовку на залитый водой противень на 25 минут на 180С.
  5. Перед подачей на стол готовое горячее суфле посыпаем натертым сыром.
Кролик тушеный в сметане

Ингредиенты

Крольчатина 500г
Лук репчатый 1шт
Морковь 1 шт
Сметана 15% 500мл
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло для обжарки
Соль / специи по вкусу

  1. Мясо обтираем солью и чесноком, оставляем на час.
  2. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до появления корочки, перекладываем в кастрюлю или казанок.
  3. Обжариваем лук и морковь в том же масле, добавляем к мясу.
  4. Заливаем сметаной, закрываем крышкой и доводим до кипения.
  5. После закипания убавляем огонь и оставляем тушиться около сорока минут.

Таблица детского питания для детей в возрасте 7 месяцев и рецепты

Последнее обновление

Когда вашему ребенку исполняется семь месяцев, он / она готовится к некоторым важным физическим вехам, таким как сидение, прорезывание зубов и т. Д. Обеспечение правильного питания в этот критический период роста очень важно для ребенка. В это время ребенок получает необходимые пищевые добавки как из грудного молока / молочной смеси, так и из твердой пищи.Вот несколько удивительных вариантов здорового питания для 7-месячного ребенка, которые вы можете включить в свой рацион.

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 7 месяцев

Видео: Идеи питания для 7-месячного ребенка

Лучшие продукты для семимесячных детей

После введения ребенку в шесть месяцев твердой пищи, вы можете постепенно разнообразить варианты и включить больше разнообразия к следующему месяцу. Вот несколько интересных вариантов твердого питания для 7-месячного малыша.

1. Фруктовое пюре

Фрукты - отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Такие фрукты, как яблоко, чику, папайя, банан, арбуз, авокадо и т. Д., Являются отличным вариантом для перекуса или приема пищи.

2. Овощи

Овощи содержат необходимые поливитамины и минералы. Можно дать разные питательные овощи, приготовив их на пару и сделав пюре. Дольки овощей на пару также можно скармливать малышу в качестве отличной закуски.

3. Каша

Каши из цельнозерновых злаков - отличная пищевая добавка для младенцев.Зерна, такие как рис, пшеница, овес, ячмень, просо и т. Д., Можно перерабатывать и измельчать, чтобы приготовить кашу.

4. Мясное пюре

Мясо, такое как курица, - это продукты с высоким содержанием белка и углеводов, которые можно вводить детям в виде пюре.

5. Яйцо

Яйцо - популярный источник полезных жиров и белков. Его можно давать младенцам небольшими кусочками после закипания.

6. Сыр

Сыр из пастеризованного молока широко доступен на рынке.Он богат жирами, белками и витаминами, и детям он тоже нравится.

7. Кичди

Кичди, приготовленный из риса, пшеницы или дал, с мягкими специями и солью, является сытной и питательной едой для маленьких детей. Это также служит их первым вкусом взрослой пищи.

Также читайте: Лучшие учебные задания для 7-месячного ребенка

Количество еды в день

Обычно младенцы в возрасте семи месяцев едят три твердой пищи и два перекуса между ними.Кормление грудью утром и вечером, а также кормление в середине дня также являются частью повседневной жизни.

Обычно младенцы съедают около четверти стакана пюре или каши за один прием пищи. В зависимости от спроса вы можете увеличить количество. Младенцы также потребляют в среднем 800-900 мл грудного молока или молочных смесей.

Видео: План диеты для 7-месячного ребенка

График / план питания для детей в возрасте 7 месяцев

Следование расписанию питания очень помогает при планировании и приготовлении детского питания.Это также помогает включить множество рецептов, которые сбалансируют потребности ребенка в питании. Вот примерный 7-месячный график детского питания, которому вы можете следовать, чтобы составить свой собственный график.

Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 1

Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 2

Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 3

Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 4

Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 5

Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 6

Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 7

Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 1

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак
Утро Материнское молоко / смеси
Обед Палак (шпинат) кичди
Вечер Материнское молоко / смеси
Ужин Материнское молоко / смеси

Диета для 7-месячного возраста - 2 неделя, 2 день

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак
Утро Материнское молоко / смеси
Обед Каша рисово-морковная
Вечер Материнское молоко / смеси
Ужин Материнское молоко / смеси

Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 3

Диета для 7 месяцев - 2 неделя, 4 день

Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 5

Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 6

Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 7

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак Шпинатно-тыквенное пюре
Утро Материнское молоко / смеси
Обед Каша рисово-морковная
Вечер Материнское молоко / смеси
Ужин Материнское молоко / смеси

Диета для 7-месячного возраста - неделя 3, день 1

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак Каша раги (пшенная)
Утро Материнское молоко / смеси
Обед

Баджра (жемчужное просо) - мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди

Вечер Материнское молоко / смеси
Ужин Материнское молоко / смеси

Диета для детей в возрасте 7 месяцев - 3 неделя, 2 день

Раннее утро Материнское молоко / смеси
.

Сухие вещества, таблица продуктов и рецепты

В течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или молочная смесь являются важным источником питательных веществ. Однако по мере того как вашему ребенку исполняется семь месяцев, потребности в питании возрастают. Поскольку одно только грудное молоко не может удовлетворить эти потребности, вам нужно постепенно начинать давать ребенку другую пищу.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы узнать о семимесячном детском питании - как их кормить, сколько кормить и какие варианты здорового питания вы можете попробовать.

Сколько еды должен съесть 7-месячный ребенок?

AAP рекомендует матерям продолжать кормить ребенка грудью как минимум до 12 месяцев. В семь месяцев продолжайте кормить ребенка грудью, давая ему твердую пищу. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), следующие порции продуктов из разных пищевых групп могут быть включены в рацион вашего семимесячного ребенка (1) (2).

Группа продуктов питания Размер порции (в день)
Грудное молоко или молочные смеси От 24 до 32 унций (унций)
Зерновые продукты 1-2 унции
Фрукты от 2 до 4 унций;

вареные, простые / протертые / протертые / протертые

Овощи От 2 до 4 унций;

приготовленные, без добавок / протертые / протертые / протертые

Мясо и продукты, богатые белком От 1 до 2 унций;

Приготовленные, простые / протертые / протертые / пюре

Варианты питания для семимесячного ребенка

Традиционно родители начинают с цельнозерновых злаков (3) или отдельных овощей и фруктов (смешанных, протертых или мягко приготовленных) ).Когда вашему ребенку исполняется от семи до девяти месяцев, вы можете включать в него различные продукты из разных групп (2) (4).

Группа продуктов питания Продукты питания
Овощи Брокколи, цветная капуста, горох, шпинат, спаржа, пастернак, перец, морковь, капуста, авокадо, стручковая фасоль, капуста и тыква
Фрукты Банан, яблоко, манго, черника, киви, груши, клубника, папайя, дыня, персик, сливы и апельсины.
Продукты, богатые крахмалом Картофель, сладкий картофель, рис, каша, овсянка, овес, кукуруза, просо, киноа, кукурузная мука и хлеб
Продукты, богатые белком Мясо (курица, баранина, рыба без костей), яйца, бобовые, чечевица, фасоль и тофу
Молочные продукты Пастеризованный жирный йогурт без меда, сахара и искусственных подсластителей)

Не подавайте молоко

Отварите и разотрите фрукты, например, яблоки, прежде чем подавать их ребенку.Вы можете смешивать фруктовые и овощные пюре с детской смесью или грудным молоком. При выборе мяса можно также подумать о подаче мясного бульона.

Все продукты должны быть мягкими, чтобы не задохнуться. Убедитесь, что ребенок ест медленно и небольшими порциями.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

10 домашних рецептов детского питания для вашего семимесячного возраста

Вы можете попробовать эти простые, богатые питательными веществами домашние рецепты, чтобы познакомить вашего ребенка с различными вкусами и текстурами еды (5).

1. Пюре из яблок и груш, приготовленных на пару

Вам понадобится:

  • ½ яблока, очищенного от кожуры и семян
  • ½ груши, очищенных от кожуры

Как:

  • Нарезать яблоко и грушу на клинья или куски. Положите эти кусочки в кастрюлю с водой.
  • Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть примерно 7-8 минут. Дайте ему остыть.
  • Вы можете приготовить пюре, а также использовать его в качестве еды руками (если ваш ребенок готов есть пищу руками).Можно использовать йогурт в качестве заправки!

2. Яичные омлетные пальцы

Вам понадобятся:

  • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки масла

Как:

  • Взбить яйцо. Нарежьте лук небольшими кусочками и добавьте к яйцу. Соедините их вместе.
  • Налейте масло в сковороду. Когда сковорода станет горячей, добавьте смесь и дайте ей приготовиться.
  • Дайте омлету остыть. Нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте малышу.
  • 3. Горячий суп из чечевицы

    Вам понадобится:

    • Горстка очищенных от кожуры кабачков
    • eled очищенного и нарезанного лука
    • 30 г красной чечевицы
    • ½ чайной ложки масла
    • Вода
    • Вода 90 по номеру:

      • Очистите мускатную тыкву от семян и нарежьте ее кусочками. Лук мелко нарезать.
      • Нагрейте масло в сковороде. Добавьте все нарезанные кубиками овощи и дайте им размягчиться.
      • Затем добавьте в кастрюлю воду и вымытую / очищенную чечевицу.Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть около 20-25 минут.
      • Убедитесь, что овощи и чечевица приготовились. После приготовления дайте смеси остыть и перемешайте перед подачей на стол.

      4. Ягодная каша

      Вам понадобится:

      • Овсяная каша 2 столовые ложки
      • ¼ банан
      • Черника замороженная (можно использовать и свежую чернику)
      • 1 столовая ложка йогурта

      • Вода Как:

        • Добавьте овес и воду в кастрюлю.Готовьте, пока смесь не загустеет и не станет мягче.
        • Добавьте мелкие кусочки или размятые бананы и чернику в качестве начинки перед подачей на стол.

        5. Острые куриные палочки

        Вам понадобятся:

        • Куриная грудка без кожи
        • ½ лимонного сока

        Как получить:

        • Возьмите куриную грудку без кожи и нарежьте ее тонкими кусочками среднего размера. куски.
        • Разогрейте духовку до 200 ° C (около 400 ° F).
        • Положите куриные ломтики на противень и выдавите на них несколько капель лимонного сока.
        • Запекайте курицу 25 минут. После запекания вы можете измельчить его или подавать в пищу руками.

        6. Тушеное мясо с овощами

        Вам понадобится:

        • ½ лука-порея
        • ½ моркови, очищенной и нарезанной
        • 1 картофель, очищенный и нарезанный
        • 1 столовая ложка фасоли, нарезанная

          0
        • 1 маленькая брокколи 1 чайная ложка масла
        • Вода

        Инструкции:

        • Очистите морковь и картофель и нарежьте их мелкими кусочками.Нарезать фасоль и лук-порей.
        • Возьмите кастрюлю с водой и добавьте лук-порей, картофель, фасоль и морковь. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть в течение 15-20 минут, пока все овощи не будут приготовлены.
        • После приготовления и охлаждения смешайте эти овощи в пюре с пастеризованным сливочным сыром.
        • На другой сковороде варить в воде кусочки брокколи 3-4 минуты. Добавьте их в качестве закуски поверх пюре.

        7. Пюре из тыквы и тимьяна

        Вам понадобится:

        • ½ тыквы, очищенной и нарезанной
        • Листья тимьяна

        Как приготовить:

        • Очистить, очистить от семян и нарезать маленькие кусочки.Выложите куски на противень.
        • Разогрейте духовку до 175 ° C (около 350 ° F).
        • Положите тыкву и запекайте 30 минут. После охлаждения добавить тимьян и взбить миксером.

        8. Пюре из брокколи и шпината

        Вам понадобится:

        • 1 нарезанная брокколи среднего размера
        • 5-6 нарезанных листьев шпината
        • Вода

        Как получить:

      • Bring воду до кипения в кастрюле. Добавьте листья шпината и соцветия брокколи.Дайте настояться 10-15 минут.
      • После охлаждения размять вилкой или взбить перед тем, как подавать ребенку.

      9. Пюре из авокадо и бананов

      Вам понадобится:

      • ½ авокадо
      • 1 очищенный банан

      Как приготовить:

      • Выложить авокадо и оставить. Добавьте к нему банан и разомните.
      • Вы также можете добавить смесь или грудное молоко в затор и перемешать перед подачей на стол.

      10.Пюре из корнеплодов

      Вам понадобится:

      • 1 очищенная и нарезанная морковь
      • 1 очищенный и нарезанный сладкий картофель

      Как:

      • Положите кусочки сладкого картофеля и моркови в кастрюлю с водой. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть примерно 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
      • Дайте овощам остыть и разомните вилкой или смесью перед подачей на стол.

      Схема питания для семимесячного ребенка

      Вы можете использовать этот образец таблицы питания для семимесячного ребенка в качестве справочной информации (6) (7) (8).

      Название блюда Образец еды
      Завтрак (утро) Твердая пища:

      ● Обогащенные железом каши для грудных детей

      Жидкие:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Закуска ( поздно утром) Твердая пища:

      ● Пюре или пюре из фруктов, таких как банан, киви, клубника, вареное яблоко, вареная груша с жирным простым йогуртом (несладким).

      Жидкость:

      · Грудное молоко или молочные смеси

      Обед Твердая пища:

      ● Вареная и мелко нарезанная курица,

      ● Вареные и протертые овощи, такие как тыква, сладкий картофель, шпинат, кабачки и т. Д. .с вареным и протертым рисом.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Закуска (вечер) Твердая пища:

      ● Вареная груша и пюре

      ● Вареная и мелко нарезанная морковь или пюре из нута.

      ● Простой йогурт

      ● Крекер из цельного зерна

      Жидкий:

      ● Грудное молоко или молочные смеси

      Ужин Твердая пища:

      ● Вареные и мелко нарезанные зеленые бобы или другие приготовленные овощи.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Начните с одной или двух столовых ложек пищи и посмотрите, нет ли у вашего ребенка признаков голода или сытости. Помните, их животы маленькие! Вы можете чередовать твердую пищу и жидкую пищу, в зависимости от того, какие признаки голода у ребенка.

      Попробуйте включить в рацион ребенка разнообразные красочные продукты и текстуры. К концу семи месяцев вы также можете постепенно начинать вводить пищу руками, чтобы выработать привычку к самостоятельному питанию (6).

      График детского питания в возрасте семи месяцев

      Согласно Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), прикорм (продукты питания, кроме грудного молока) можно давать младенцам (от шести до восьми месяцев) до двух-трех раз в день ( 9). Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют давать ребенку пить или есть каждые два-три часа, то есть примерно пять-шесть раз в день (10).

      Советы и меры предосторожности при кормлении семимесячного ребенка

      Вот несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малыша (1) (11).

      • Добавляйте по одному ингредиенту за раз. Давайте пищу в течение трех-пяти дней, в течение которых не давайте никакой другой новой пищи. Понаблюдайте за ребенком на предмет наличия признаков аллергии.
      • Постепенно увеличивайте ассортимент и количество пищевых ингредиентов; начните с чайной ложки, а затем переходите к столовой.
      • Вы также можете попробовать давать пищу пальцами, если ваш ребенок кажется готовым. Ваш ребенок может начать хвататься за предметы пальцами, когда они будут готовы к еде руками.Убедитесь, что вы присутствуете, когда ваш ребенок ест, чтобы избежать удушья.
      • Вымойте, очистите и удалите семена и косточки, прежде чем давать фрукты и овощи ребенку.
      • Используйте ложку, чтобы кормить ребенка. Во время кормления убедитесь, что ваш ребенок сидит на стульчике со столом.
      • Наблюдайте за сигналами голода вашего ребенка и реагируйте на них. Постарайтесь разработать для ребенка предсказуемый распорядок всех приемов пищи и перекусов и ограничьте время каждого приема пищи от 15 до 20 минут.
      • Избегайте добавления соли, сахара и масла при приготовлении детского питания в домашних условиях. Кроме того, избегайте коровьего молока и меда, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.

      Как узнать, когда ребенок готов к твердой пище?

      По данным Американской академии педиатрии (AAP), следующие моменты могут указывать на то, что ребенок готов к твердой пище (3).

      • Имеет хороший контроль головы.
      • Может сидеть прямо на стульчике для кормления или на сиденье для кормления (без поддержки или с небольшой опорой).
      • Пытается достать твердую пищу (наклоняется вперед).
      • Открывает рот и, кажется, хочет есть твердую пищу, когда ей предлагают.
      • Их пальцы могут хватать предметы, это признак того, что они готовы к твердой / пальцевой еде.

      ЮНИСЕФ заявляет, что если вы слишком долго откладываете введение твердой пищи, ребенок может не набрать вес со здоровой скоростью (12). Поэтому продолжайте кормить грудью или кормить смесью, одновременно давая ребенку твердую пищу.

      Поначалу может быть немного сложно заставить ребенка пробовать разные виды твердой пищи.. В некоторые дни младенцы могут даже есть меньше. Не кормите ребенка принудительно в таких ситуациях и позволяйте ему есть столько, сколько он может. Однако, если диета ребенка постоянно низкая и влияет на рост и набор веса, обратитесь за советом к своему врачу.

      Какие интересные и питательные рецепты вы пробовали для своего малыша? Какие уловки вы использовали, чтобы познакомить своего ребенка с разными вкусами и текстурами пищи? Поделитесь своим опытом из первых рук в разделе комментариев ниже.

      Ссылки:
      Была ли эта информация полезной? .

      Индийская таблица детского питания на 7 месяцев Baby

      Индийская таблица детского питания на 7 месяцев, Индийские рецепты детского питания. К семи месяцам дети могут научиться жевать мягкую комковатую пищу, даже если у них нет зубов. Поэтому обязательно добавляйте хорошо протертую пищу постепенно, а не пюре, и делайте ее более густой. Однако не принуждайте ребенка, так как каждый ребенок уникален и адаптирует пищевые привычки в своем собственном темпе. Просто продолжайте изо всех сил поощрять его пищевые привычки. Всегда старайтесь отдавать предпочтение домашней пище для вашего ребенка, это безопасно.

      Также помните, что твердые продукты не могут заменить питательные вещества, которые дает грудное молоко или смесь в течение первого года. Так что подумайте о том, чтобы включить твердую пищу в рацион вашего ребенка в качестве прикорма . Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей питания для детского питания за шесть месяцев (чтобы проверить, какие продукты вы ввели в шесть месяцев), прежде чем составлять карту питания для вашего семимесячного ребенка.

      Какие продукты можно включать в рацион ребенка 7 месяцев?

      Что нового в списке детского питания на 7 месяцев:

      В семь месяцев вы можете ввести следующие продукты в дополнение к 6-месячной таблице питания.

      Фрукты : Чикку, папайя

      Овощи : свекла, тыква из бутылок, помидоры, зольная тыква, стручковая фасоль, горох, мускатная тыква

      Злаки: Поха / Рис, Воздушный Рис

      Импульсы : masoor dal

      Молочная : сыр

      Невегетарианцы : Яичный желток

      Полный список вариантов, которые можно включить в рацион ребенка 7 месяцев:

      Фрукты : Яблоко, авокадо, банан, груши, дыня, персики, сливы, чернослив, тикку, папайя

      Овощи : Морковь, тыква, сладкий картофель, свекла, тыквенная тыква, помидор, пепельная тыква, зеленая фасоль, горох, мускатная тыква

      Зерновые и зерновые : Рис, Раги, Ячмень, Манная крупа / Суджи / Рава, Сабудхана / Саго / Тапиока, Рагира / Амарант, Пхул Махана, Киноа, Поха / Рис, Воздушный Рис

      Pulses : Yellow Moong Dal, masoor dal

      Молочные продукты : Топленое масло, масло, сыр

      Невегетарианцы : Яичный желток

      Образец индийской таблицы питания или плана питания для семимесячного ребенка (таблица питания высокого уровня):

      Семимесячному ребенку можно предложить один прием пищи и перекус в течение дня.Отдых следует кормить грудью или кормлением смесью. Выбирайте время приема пищи и перекусов в соответствии с предпочтениями вашего ребенка, но не давайте твердую пищу после 19:00.

      Сколько в день?

      Что касается количества еды, всегда ориентируйтесь на голод вашего ребенка, так как аппетит меняется от ребенка к ребенку, и большинство детей меняется с сегодняшнего дня. Вот примерная сумма:

      • 1/4 стакана фруктов или овощей
      • 1/4 стакана крупы. Постепенно увеличили до 1/2 стакана

      Добавляйте по одной еде за раз и следуйте правилу трех дней, которое поможет узнать аллергические реакции на конкретную пищу.

      Рецепты индийского детского питания на 7 месяцев

      Вот коллекция рецептов детского питания на 7 месяцев, , пожалуйста, настройте приведенные ниже образцы таблиц с указанными рецептами, которые могут быть включены в рацион ребенка 7 месяцев в зависимости от наличия, удобства и предпочтений вашего ребенка.

      Вот образец высокоуровневой таблицы питания с рецептами (пожалуйста, нажмите гиперссылку, чтобы получить рецепты) для семимесячного ребенка, пожалуйста, настройте эту таблицу с вариантами, которые могут быть включены в рацион 7-месячного ребенка на основе от доступности, удобства и предпочтений вашего ребенка.

      Наряду с приведенной выше схемой питания высокого уровня, здесь я предоставил недельную таблицу для семимесячного детского питания, чтобы дать представление о том, как вводить продукты питания в соответствии с правилом трех дней и одну новую пищу в течение дня. Надеюсь, это поможет молодым родителям составить полный график на целый месяц.

      .

      Таблица питания детского питания от 7 до 9 месяцев в 2020 г.

      Последнее обновление: 17 марта 2020 г.

      Так как вы уже начали есть твердую пищу для вашего 6-месячного ребенка. Пришло время изучить новые продукты для вашего ребенка. Таблица детского питания поможет вам составить представление о продуктах, которые вы можете вводить своему ребенку в зависимости от его месяца.

      В первый год грудное молоко - лучшая пища для вашего ребенка, которая удовлетворяет все потребности в питательных веществах.

      В возрасте от 7 до 9 месяцев у вашего ребенка прорастет первый зуб.К этому времени ребенок обычно начинает ползать. Ваш ребенок готов наслаждаться большим количеством вариантов еды, от простых пюре до восхитительных блюд.

      Если вы еще не читали карту детского питания на 6 месяцев, прочтите ее.

      По мере увеличения физической активности вашего ребенка, например, катания на ногах, ползания, улучшится и его аппетит.

      Всегда рекомендуется обсудить с педиатром вашего ребенка план питания, прежде чем давать ребенку какой-либо новый продукт питания.

      Нажмите здесь, чтобы узнать, что вам нужно, чтобы начать твердую пищу

      Щелкните ниже, чтобы перейти непосредственно к теме

      Вехи роста ребенка от 7 до 9 месяцев

      • Ваш ребенок может сидеть с минимальной поддержкой или без нее.
      • Настало время вашего ребенка ползать. Как только ребенок начнет ползать, самое время заняться исследованиями. Это время, когда нужно быть более бдительным и активным. Не оставляйте малыша без присмотра ни на секунду.
      • К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 8 месяцев, он начнет катиться в обоих направлениях.
      • У вашего ребенка улучшится зрительно-моторная координация. Он может крепко схватить и удержать предмет.
      • У вашего ребенка появятся первые зубы.
      • Ваш ребенок начнет общаться с вами с помощью мимики, звуков и жестов.Скоро вы услышите его первый смех или хихиканье.
      • Ваш ребенок может показать, что он сыт, отворачивая голову от еды или не открывая рот.

      Имейте это в виду, представляя Solid Foods

      1. Вы можете предлагать ребенку трехразовое питание.
      2. Пища должна быть хорошо приготовленной, мягкой и легко усваиваемой.
      3. Не забудьте следовать правилу трехдневного ожидания
      4. Потребление твердого вещества будет постепенно увеличиваться.Как только ребенок начнет есть твердую пищу, его потребление молока уменьшится. Не ждите, что ваш ребенок будет есть молоко, как раньше.
      5. Иногда вашему ребенку не нравится новая еда. Ему может потребоваться несколько дней, чтобы приспособиться к изменениям в пище.
      6. Пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, поэтому иногда употребление твердой пищи может нарушить его работу кишечника.
      7. Кормите ребенка, когда он сидит в правильном положении.
      8. Всегда не позволяйте ребенку отвлекаться, например, смотреть телевизор, играть стихи или мультики на мобильном телефоне во время кормления.
      9. Пища должна быть немного густой.
      10. Предложите еду из пальца, чтобы ребенок начал есть сам.
      11. Каждый ребенок индивидуален, и каждый родитель уникален, поэтому не сравнивайте потребление пищи вашим ребенком с другими младенцами.
      12. Не кормите насильно. Ваш ребенок может отказываться от еды, поскольку он занят исследованием своего нового мира, например, ползет, открывая кухонные полки.
      13. Иногда, когда вы вводите твердую пищу, у ребенка нарушается опорожнение кишечника.У немногих детей есть подвижность, у других есть проблемы с запорами. Это нормально, не нужно паниковать.
      14. Увеличьте потребление жидкости и диету с высоким содержанием клетчатки, если у вашего ребенка проблемы с запором.
      15. Дайте ребенку воды поильником, чтобы он мог пить воду самостоятельно. Следите за потреблением воды (рекомендуемое количество - 3 унции в день).
      16. При появлении симптомов пищевой аллергии проконсультируйтесь с педиатром.
      17. По мере того, как вы вводите ребенку новую пищу, вы можете продолжать кормить его грудью.
      18. Для детского питания всегда используйте чашки и миски из нержавеющей стали или стекла. Избегайте использования пластика, даже если он самого высокого качества.

      График рациона детского питания (от 7 до 9 месяцев)

      Я делюсь вариантами еды и идеями, основанными на моем опыте работы мамой.

      # 1 Грудное или детское питание

      • Продолжайте кормить ребенка грудью или смесью столько, сколько необходимо.

      # 2 Зерна, просо, злаки

      • Рис
      • Овес
      • Амарант (Раджгира)
      • Просо пальчатое (раги)
      • Ячмень (ячмень)
      • Манная крупа (судзи)
      • Пшеница (атта)
      • Гречка (кутту)
      • Пшеница битая (даля)
      • Желтый сплит грамм (лунный дал)

      Вы можете вводить тудал и мазурдаль, нут, когда вашему ребенку исполнится 9 месяцев.

      # 3 Фрукты

      • Яблоки
      • Банан
      • Груши
      • Манго
      • Сливы
      • Финики без косточек
      • Папайя
      • Авокадо
      • Виноград
      • Киви
      • Персики
      • Гуава
      • Личи
      • Chikoo

      Как кормить

      • Вы можете смешать два или более фруктов и приготовить смузи.
      • Вы можете очистить фрукт, разрезать его на мелкие кусочки и накормить ребенка.
      • Вы можете отварить фрукты, например яблоки, груши, и размять их перед кормлением.
      • Сделайте пюре из фруктов.

      Не давайте ребенку весь виноград. Это фрукт, опасный для удушья. Виноград нарезать небольшими кусочками и дать малышу. К 12 месяцам вы можете вводить все фрукты, включая цитрусовые.

      # 4 Овощи

      • Морковь
      • Фасоль
      • Брокколи
      • Тыква
      • Горох
      • Сладкий картофель
      • Тыква бутылочная
      • Цветная капуста
      • Картофель
      • Помидор
      • Шпинат

      Как кормить

      • Вы можете приготовить или приготовить овощи на пару перед тем, как предложить их ребенку.

      # 5 Молочная

      • Яичный желток
      • Домашнее топленое масло
      • Йогурт несладкий из нежирного молока (желательно домашний)
      • Небольшой кусок тофу
      • Маленький кусок Панир (фермерский сыр / творог)
      • К 9 месяцам можно вводить сливочное масло, сыр пастеризованный

      Вы должны проверить - Лучшее молочное смесь для младенцев

      # 6 Невегетарианские продукты

      Вы можете вводить рыбу (не моллюсков) и курицу, когда вашему ребенку исполнится 8 месяцев.Но сначала желательно начать с морепродуктов (рыбы).

      Несколько советов перед тем, как давать ребенку невегетарианскую пищу

      • Полностью избегайте обработанного мяса, такого как колбасы, салями, ветчина.
      • Перед приготовлением тщательно вымыть, чтобы удалить все следы загрязнений.
      • Давайте ребенку только домашнюю невегетарианскую пищу.
      • Невегетарианскую пищу нужно готовить правильно, старайтесь готовить ее на газовой плите, а не в микроволновой печи.
      • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку невегетарианскую пищу.

      # 7 Специи

      Добавлять специи в детское питание можно по прошествии 8 месяцев. Ниже приведены специи, которые можно добавлять в детское питание.

      • Семена фенхеля (саунф)
      • Асафетида (петля)
      • Семена карома (аджвайн)
      • Семена тмина (джира)
      • Корица (дал чинни)
      • Кардамон (элаичи)
      • Куркума (халди)
      • Мускатный орех (джайфал)
      • Черный кардамон (кали элаичи)

      Как кормить

      • Не добавляйте вначале слишком много специй.
      • Начните вводить специи в его рацион одну за другой.

      Читайте также - лучший детский крем для лица

      Таблица питания для ребенка 7 месяцев

      К 7 месяцам ваш ребенок начнет есть трехразовое питание в день вместе с грудным вскармливанием / молочными смесями. Вы можете внести больше вариаций в его рацион по сравнению с 6-м месяцем (первый месяц твердой пищи).

      Таблица питания для ребенка 8 месяцев

      Пришло время ввести хорошо приготовленную мягкую пищу вместо протертой пищи.К 8 месяцам у вашего ребенка появляются передние зубы, чтобы перемалывать небольшие кусочки пищи. Даже если у вашего ребенка до сих пор нет зубов, его десны достаточно крепкие, чтобы жевать небольшую мягкую пищу. Вы можете начать предлагать одну закуску в течение вечера. Теперь в таблице детского питания будет

      .
      • 3 основных приема пищи в день
      • 1 перекус вечером




      Таблица образцов питания для ребенка 9 месяцев

      При 9-месячном графике питания у вашего ребенка будет

      • 3 основных приема пищи в день
      • 2 перекуса (утренний и вечерний перекус)

      Это также время, чтобы познакомить вашего ребенка с едой из пальцев.Вы можете начать предлагать небольшие кусочки фруктов, тушеные овощи в качестве закуски. Нарежьте фрукты и овощи на длинные кусочки и позвольте ребенку самому собирать, размять и есть. Это также улучшит моторику вашего ребенка.

      Образец таблицы детского питания для включения невегетарианских продуктов в рацион вашего ребенка.

      Вы также можете прочитать - Лучшее детское мыло в Индии

      Что нельзя кормить малышу до 1 года

      Ниже приведен список продуктов, которые вы не должны кормить до достижения возраста одного года в соответствии с рекомендациями экспертов по педиатрии и уходу за детьми.

      1. Коровье молоко

      Вы всегда должны предпочесть грудное молоко или молочную смесь своему ребенку до одного года. Коровье молоко содержит белки, которые трудно переваривать ребенку. Минералы, содержащиеся в коровьем молоке, могут повредить все еще развивающиеся почки вашего ребенка.

      2. Мед

      Мед следует избегать до возраста одного года, так как он может вызвать детский ботулизм. Вы можете использовать пюре из фруктов как подсластитель в еде.

      3. Цитрусовые и ягоды

      Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфрут, являются очень кислыми продуктами, которые могут вызвать опрелость или расстройство опорожнения кишечника у младенцев. Все виды ягод, такие как клубника, малина, черника, содержат белок, который трудно усваивается младенцами.

      4. Сахар и соль

      Младенцу совершенно не требуется содержание соли и сахара в рационе. Ребенку требуется менее 1 грамма в день, который он получает с грудным молоком и молочными смесями.Слишком много натрия плохо усваивается еще развивающимися почками

      5. Без яичных белков

      Яичный белок вызывает аллергию. Младенцы чувствительны к яичным белкам. Перед подачей на стол отварить яйца и очистить белки. Не предлагайте яичный белок до достижения возраста одного года.

      6. Рыба с высоким содержанием ртути

      Рыба-меч, акула, тунец или макрель содержат большое количество ртути. Даже беременным и кормящим мамам следует избегать рыбы с высоким содержанием ртути. Вы можете начать предлагать своему ребенку рыбу с низким содержанием ртути, такую ​​как лосось, устрицы, сомы, в виде пюре или пюре.

      7. Твердые продукты

      Избегайте таких продуктов, как попкорн, орехи, конфеты. Эти продукты представляют опасность для детей, и их трудно есть.

      8. Арахис

      Арахис - один из самых аллергенных продуктов. Вам следует избегать арахиса и арахисового масла до 1 года.

      9. Лимитированные соки

      Вы можете приступить к представлению фруктов, но в ограниченном количестве. Рекомендуется давать сок менее 4 унций в день, иначе это может вызвать диарею у младенцев.

      10. Клейкая пища

      Вы должны избегать липкой пищи, такой как зефир, сыр, которые могут вызвать удушье для вашего ребенка.

      11. Цельный виноград

      Избегайте цельного винограда, так как это один из самых распространенных фруктов, опасный для удушья. Перед кормлением малыша нарежьте его на мелкие кусочки.


      Не забудьте проверить - лучший детский шампунь в Индии

      Заявление об ограничении ответственности

      Предлагаемые таблицы детского питания - это обобщенные таблицы для индийских младенцев.Вы можете настроить его в зависимости от того, что нравится / не нравится вашему ребенку, аппетита, аллергии или непереносимости. Цель данной таблицы детского питания - предложить сбалансированный питательный рацион.

      Вы можете оставить комментарий , если у вас есть вопрос или запрос, связанный с этой диаграммой.

      .

      Смотрите также