Сколько варить клейстер из муки


Как из муки сварить клейстер: рецепт, инструкция приготовления

Сейчас рынок переполнен различными клеящими продуктами, а раньше подобную массу варили сами, причем по качеству она превосходила многие современные аналоги. Как сделать клейстер, который варили наши бабушки? Есть два проверенных рецепта и несколько рекомендаций по выбору компонентов.

Что это такое

Клейстер — это студенистое клеящее средство, сделанное своими руками. Состав применяется в рукоделии и реже — в ремонте (в основном для поклейки обоев). В нем отсутствуют вредные добавки, чего нельзя сказать о промышленных товарах. Именно благодаря безопасности клейстер до сих пор актуален. Он хорошо заменяет ПВА.

В чем преимущество изготовления и использования клейстера для современного человека:

  1. Это экологически чистый продукт. Все этапы приготовления прослеживаются. Можно быть уверенным, что состав безопасен, в отличие от того, что предлагает химическая промышленность.
  2. Клейстер заменяет дорогие клеи, его себестоимость очень низкая, фактически — приравнивается к стоимости муки или крахмала.
  3. Легко готовить, продукты доступны в любой момент.
  4. Практичный и простой в использовании состав.
  5. Если нужно снять обои, поклеенные на клейстер, это будет нетрудно: достаточно намочить стены, и покрытие отойдет, не оставив и следа.

Из минусов стоит отметить недолгий срок хранения. При комнатной температуре его нужно использовать в течение суток. Если поместить его в холодильник, там он продержится 2—3 суток, но все равно испортится, и придется его выбрасывать.

Для приготовления клейстера используется минимум продуктов: обычная пшеничная / ржаная мука или крахмал. Чтобы состав получился максимально удобным для использования, нужно придерживаться некоторых принципов в выборе компонентов и инструментов:

  1. Мука выбирается низкого качества. Именно такой продукт придает клеевой массе необходимую вязкость. Мука высшего сорта не обеспечит клею нужную консистенцию.
  2. Перед использованием муку просеивают через сито, чтобы избавиться от комочков.
  3. Для того, чтобы масса хорошо размешалась, понадобится миксер или блендер. Но допустимо размешивать и металлической ложкой — главное, чтобы не было комочков.
  4. Кастрюля или таз берутся антипригарные.

Правила приготовления

Чтобы приготовить клейстер, его нужно сварить. Для этого делается кашицеобразная смесь муки и воды, ставится на плиту и подогревается на медленном огне, пока не исчезнут все комочки.

Правила приготовления клейстера:

  1. Воду согревают на плите.
  2. Муку всыпают тонкой струйкой и быстро, чтобы получилась более-менее однородная консистенция, размешивают.
  3. Примерное соотношение сыпучего компонента и воды — от 1:2 до 1:8.
  4. За процессом нужно неотрывно следить, чтобы смесь не пригорела.
  5. Состав следует варить на минимальном огне.
  6. В процессе варки клейстер помешивается деревянной лопаткой.
  7. Готовый горячий клей в работе не используют. Его нужно предварительно остудить.

Совет! Чтобы клей однозначно не пригорел, его рекомендуется варить на водяной бане, однако процесс будет длиться дольше — от 15 до 20 минут.

Клейстер для обоев

В приготовлении домашнего клея для обоев нужно следовать инструкции, чтобы состав получился надлежащего качества.

Пошаговый рецепт приготовления клейстера:

  1. Просеять стакан муки, чтобы не осталось комочков.
  2. Добавлять холодную воду небольшими порциями, при этом непрерывно помешивая. Нужно добиться консистенции густой сметаны.
  3. Тщательно размешать раствор, чтобы все видимые комочки растворились.
  4. Теперь следует долить воду и довести общий объем смеси до 1 л. Если получается слишком густо, разрешается добавить еще немного воды, но теперь горячей.
  5. В смесь вводится 0,5 ст. клея ПВА, все тщательно размешивается. Этот компонент обеспечит вязкость и быстрое схватывание.
  6. Альтернативная добавка — столярный клей. Он поможет при оклеивании окрашенных стен.
  7. Кастрюлю с клеем ставят на минимальный огонь и варят до появления пузырей.
  8. Теперь нужно снять посуду с огня и размешать все комочки. Не помешает профильтровать состав через марлю, сложенную в несколько слоев — важно при этом соблюдать осторожность, чтобы не обжечься.
  9. Клейстер готов. Он должен быть студенистым и прозрачным. Осталось остудить его и использовать по назначению как обычный обойный клей.
  10. Если на поверхности образуется пленка, ее нужно убрать.

Совет! Дайте клейстеру остыть естественным путем, не помещайте его в холодильник.

Состав для творчества

Для работы папье-маше, склейки поделок, создания аппликаций и других творческих целей очень просто приготовить хороший клей в домашних условиях.

Как сделать такой состав:

  1. На дно кастрюли насыпается 1 стакан ржаной или пшеничной муки.
  2. Заливается 1 стаканом воды, размешивается миксером.
  3. Постепенно добавляется еще 2 стакана воды. Масса размешивается, нужно избавиться от комочков.
  4. Кастрюля ставится на плиту. Смесь доводится до кипения на медленном огне.
  5. Сразу после закипания емкость нужно снять с плиты.
  6. Перед применением необходимо дождаться полного остывания клея.

Такой состав хранится в герметичных стеклянных емкостях до 2 суток. Изделия из бумаги, скрепленные таким клейстером, будут прочно держаться.

Клейстер из крахмала

Вместо муки для создания клейстера берется и картофельный крахмал. Состав на основе крахмала обладает такой же прочностью, и метод его приготовления схож с предыдущими:

  1. В 10 ст.л. воды развести 1 ст.л. крахмала и тщательно размешать.
  2. Добавить еще 0,5 ст. воды, размешать комочки.
  3. Если слишком густо, то развести небольшим количеством горячей воды.
  4. Смесь проваривается на медленном огне до закипания.
  5. Использовать остывший крахмальный клейстер допускается спустя 10 часов.

На заметку

Сварить клей дома — задача простая, но нужно еще и правильно применить его. Эти советы помогут сварить и использовать клейстер максимально эффективно:

  1. Клейстер расходуется в течение одного дня, не дольше, так как быстро закисает.
  2. Вещество не применяется для поклейки плотных и качественных обоев. Его компетенция — бумажные обои средней плотности.
  3. Клейстер, особенно из ржаной муки, не рекомендуется для откровенно тонких или светлых обоев, поскольку может оставлять желтые пятна, которые будут проступать.
  4. Чтобы сделать клейстер, отпугивающий насекомых, добавьте в него немного карбофоса.
  5. В тепле клейстер теряет свои характеристики. Хранить его следует в прохладном месте либо при комнатной температуре (+18—20˚ C).
  6. Готовить состав нужно непосредственно перед применением. Максимально клеящие свойства раскрываются при температуре клейстера 40 градусов.
  7. Вместо картофельного нередко берут кукурузный крахмал. Результат получается столь же отличным.

Клейстер — достойный аналог современных клеящих средств. Основные его преимущества — безопасность для человека и дешевизна. Сварить клейстер сможет каждый, это еще один плюс. Применение домашнего клея во многом упрощает жизнь: экономит средства, уберегает от отравлений. Клейстер хорош и для ремонта, и для творчества.

Руководство по приготовлению муки - советы по приготовлению

Мука - один из наиболее часто используемых загустителей при приготовлении таких пищевых продуктов, как соусы, подливы, супы, тушеные блюда и гумбо. Два загустителя, приготовленные из муки, - ру и бёрре-мани - являются одними из самых популярных методов использования муки в качестве загустителя. Ру - это смесь муки и жира, которую готовят перед использованием в качестве загустителя, а beurre manié - это паста из муки и жира, которую не подвергают тепловой обработке перед использованием.

Приготовление Ру

Roux - это загуститель, приготовленный из вареной муки и жира, который используется для загустения соусов, подливок и супов. Его готовят в разной степени, чтобы получить белый, желтый или коричневый цвет, в зависимости от того, как долго готовится смесь и как ее будут использовать. Ру можно использовать сразу при приготовлении соусов или супов, или его можно охладить, завернуть и хранить в холодильнике для последующего использования.

Для приготовления заправки чаще всего используется универсальная мука.В нем умеренный уровень крахмала и белка, поэтому загущающая способность также умеренная. (Чем больше крахмала в муке, тем больше загуститель.) Важно помнить, что разные типы муки имеют разное соотношение крахмала к белку и, следовательно, имеют разную степень загущения. Мука с высоким содержанием крахмала, такая как мука для выпечки, имеет большую загущающую способность, чем мука с высоким содержанием белка и низким содержанием крахмала, такая как хлебная мука.

Топленое масло - это самый распространенный тип жира, который профессионалы используют при приготовлении заправки, особенно при приготовлении нежного белого соуса.При использовании топленого масла соус получается более гладким. Также обычно используется цельное масло, но во время приготовления соуса может потребоваться снятие сливок, чтобы удалить всплывающие на поверхность загрязнения. Другие жиры, такие как масла или даже свиной жир, иногда используются для заправки заправки, особенно для более густых коричневых соусов, супов, рагу и гумбо.

Принятый стандарт количества муки и жира для приготовления заправки - это соотношение 6 частей муки к 4 частям жира по весу. При приготовлении заправки необходимо учитывать количество жидкости, которая будет добавлена ​​в соус, а также желаемую густоту полученного соуса, подливки или супа.Используйте следующую информацию в качестве руководства для приготовления ру:

На каждую чашку жидкости, которая будет добавлена ​​в соус, прибавить:

  • Тонкий соус = 1 столовая ложка муки
  • Средний соус = 1½ столовых ложки муки
  • Густой соус = 2 столовые ложки муки

Используя приведенные выше цифры в качестве ориентира, для 2 чашек соуса средней густоты потребуется 3 столовые ложки муки, а при соотношении муки и жира 6 к 4 потребуется 2 столовые ложки жира. .

.

Как приготовить картофельную муку в домашних условиях »The Kitchen Professor

Вы тоже можете превратить простой картофель в универсальную картофельную муку.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Перед тем, как я начал готовить, я покупал все свои продукты заранее упакованными и готовыми к использованию в микроволновой печи. В конце концов я научился готовить на гриле, а позже научился эффективно использовать духовку и плиту.

Вскоре я научился готовить еду с нуля. Еда намного свежее, лучше пахнет, вкуснее и намного полезнее, когда вы готовите. Одна из вещей, о которой часто забывают, когда говорят о домашней еде, - это то, насколько питательными становятся ваши блюда.

Это даже не то, что нужно делать осознанно (конечно, это поможет), это просто побочный продукт приготовления из свежих ингредиентов.

Картофельная мука и ее применение

Когда я учился печь, я в конце концов наткнулся на ингредиент, называемый картофельной мукой.По сути, это та же идея, что и обычная пшеничная мука, за исключением картофеля.

Он используется во многих рецептах, в которых используется картофель, из-за его отличительного картофельного вкуса (это действительно картофель, так что этого и следовало ожидать). Его также иногда используют вместе с обычной мукой, потому что она сохраняет больше влаги, что облегчает работу с тестом, его форму и форму.

Проблема, возможно, заключается в том, чтобы найти в магазинах картофельную муку по приемлемой цене. Если вообще найдешь.По этой причине вы можете узнать, как приготовить его самостоятельно. И этим мы займемся сегодня.

Приготовление муки

Процесс изготовления цветка картофеля состоит из четырех этапов

  1. Ополаскивание, измельчение, полоскание
  2. Приготовление
  3. Пюре (найти здесь на Amazon)
  4. Обезвоживание
  5. Измельчение

Ваша первая цель - получить достаточно картофеля, чтобы приготовить порошок. Из одного фунта картофеля получается примерно 2,8 стакана муки. Это приблизительная оценка, ведь картошка разная по размеру.Но это дает вам представление о том, сколько картофеля равно количеству муки.

Собирая картофель, не стоит тратить слишком много энергии на то, чтобы выбрать самый красивый и самый вкусный. Их собираются перемолоть в мелкий порошок, поэтому внешний вид здесь совершенно не актуален. Только не забудьте взять те, которые еще не сгнили, и вам будет хорошо.

Шаг 1 - промыть, измельчить, ополоснуть

Первый шаг к приготовлению картофельной муки - это промыть ее от мусора. Далее нарезать их кубиками.Так они будут готовить быстрее и равномернее. Нарезав картофель кубиками, снова промойте его, чтобы смыть крахмал.

Кстати, картошка завораживает.
Просто прочтите эту повествовательную историю знакомого клубня (амазонки).

Шаг 2 - приготовление

Отварить ломтики картофеля до готовности.

Шаг 3 - пюре

Измельчите картофельные ломтики в пасту. Для этого можно использовать обычную старую картофельную машину или кухонный комбайн (Amazon), чтобы сэкономить время. Если вы обезвоживаете их, пока они еще находятся в форме кубиков, вам будет гораздо труднее преобразовать их в порошкообразную форму.

Хлеб без глютена обладает повышенной влажностью, которую добавляет картофельная мука.

Этап 4 - обезвоживание

Этот следующий процесс является наиболее важной частью производства муки. Для этого вам понадобится дегидратор. Если у вас его нет, я рекомендую приобрести его. Дегидраторы служат многим целям, и они многократно окупаются.

Взгляните на мой выбор дегидраторов для приготовления вяленого мяса.

При загрузке дегидратора обязательно разложите картофельное пюре, чтобы оно высохло полностью и равномерно.

Используйте эти листы от Amazon, чтобы затор не падал на лотки.

После загрузки поверните дегидратор на 120º по Фаренгейту и дайте картофелю вариться от 12 до 20 часов. Да, это может занять столько времени.

Когда вам кажется, что у вас есть твердый диск с затвердевшим картофельным пюре, вы готовы к работе.

Шаг 5 - Измельчение

Когда картофельное пюре полностью обезвожено, отломайте кусочки и поместите их в мощный блендер. Если у вас его нет, вы можете использовать кухонный комбайн, хотя помол может быть не таким хорошим.В зависимости от вашего рецепта это может не иметь значения.

Вот электрическая мельница на Амазонке.

Смешивание картофельной муки и картофельного крахмала

По какой-то причине картофельный крахмал также стал известен как картофельная мука. Я даже видел некоторые продукты с надписью «мука из картофельного крахмала». Это, конечно, не актуально. Из-за такой путаницы вы должны убедиться, что в вашем рецепте используется картофельная мука, а не картофельный крахмал, прежде чем начинать готовить.

Это важно, потому что картофельный крахмал намного жестче, чем картофельная мука.Если вы совершите досадную ошибку, заменив ее муку картофельным крахмалом, ваше восхитительное, пушистое блюдо превратится в невероятно жесткое, которое едва ли можно будет квалифицировать как съедобное.

Вот мой выбор лучшего ручного миксера для картофельного пюре.

В чем разница между ними?

Картофельный крахмал и мука, как следует из названия, производятся из картофеля. Так что может показаться, что они не такие уж и разные. Что ж, это далеко не так.На самом деле, единственное, что схоже между ними, - это то, что они оба сделаны из картофеля.

Картофельная мука состоит из цельного картофеля, кожицы и всего остального. В то время как картофельный крахмал производится только из крахмала, полученного из картофеля. Если вы когда-нибудь натирали картофель на терке и оставляли его на некоторое время в миске (например, при приготовлении латкес), белая паста, оставшаяся на дне миски, - это картофельный крахмал.

У них много разных применений; крахмал идеально подходит для загустителей подливок.А из картофельной муки делают кексы или другую выпечку.

Обычно, если вы готовите рецепт без глютена, то, скорее всего, вам нужна картофельная мука, а не картофельный крахмал.

Ознакомьтесь с этой кулинарной книгой от Amazon, все о хлебе без глютена, изготовленном вручную!

Заключение

Рецепты, требующие картофельной муки, в наши дни появляются все чаще. Особенно, если вы готовите или выпекаете безглютеновые угощения или хлеб. Теперь вы действительно можете начать пользоваться преимуществами возможности производить его самостоятельно.

А теперь… Готовим копченую семгу!

Дополнительные ресурсы

Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: United Soybean Board и Artis R.

.

Конвертер стаканов нутовой муки в г для кулинарного обучения и диеты.

Панировочные сухари : главное меню Мука • Меню из нута • Чашки США

Количество: 1 стакан (чашка) нута объемной муки
Равно: 92,00 грамма (г) массы нутовой муки

Рассчитайте граммы муки из нута на 1 чашку США. Конвертер муки из нута для шеф-поваров и пекарей, для занятий кулинарным искусством, студентов и для домашнего использования.

TOGGLE: из граммов в чашки США и наоборот.

CONVERT: между другими дозаторами муки нута - полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Мука из нута (безан)

Мука из нута, также известная как бесан или граммовая мука, производится путем измельчения сушеных бобовых культур нута или бобов гарбанзо. Эта мука больше используется для приготовления пищи, не столько для выпечки, сколько для покрытия жареных во фритюре продуктов, таких как овощи, и для загущения соусов, например, карри.В веганской кулинарии, если смешать с равным количеством воды, эту смесь можно использовать для замены яиц. Страница конверсии основных видов муки.

Перевести единицы измерения кулинарной муки из нута между чашек США (чашки США) и граммов (г) муки из нута, но в другом направлении из граммов в чашки США.

Этот онлайн-конвертер кулинарной муки из нута из чашки в г - удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и опытных поваров, являющихся образцом промышленных кухонь.

Другие области применения этого преобразователя муки из нута: ...

С помощью вышеупомянутой услуги преобразования единиц, которую он предоставляет, этот преобразователь муки из нута также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки упражнений по преобразованию чашек и граммов США (кубок нас против g) новичками и студентами (в классах или в школе). домашние кухни), которые обучались этому особому искусству кулинарии в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и во всех других видах кулинарного обучения для преобразования веса и измерения объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности, содержащейся в муке из нута с ее питательными веществами. ценности, которые мы едим.

Обозначения единиц, используемые международными кулинарными образовательными учреждениями и обучением для этих двух мер нутовой муки:

Префикс или аббревиатура (abbr.) Короткого обозначения единицы измерения для чашки США: cup us
Префикс или аббревиатура (краткое сокращение brevis) обозначение единицы измерения грамма: г

Одна чашка муки нута США в граммах равна 92,00 г

Сколько граммов муки из нута в 1 чашке США? Ответ таков: изменение единицы чашки США (чашка США) в дозе муки из нута = 92.00 г (грамм) эквивалентной меры и для того же вида муки из нута.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, насколько они получают наиболее точные результаты преобразования единиц измерения при измерении ингредиентов. При приготовлении деликатесов решающее значение может иметь количество муки из нута. Если в чашках США есть точная мера для муки из нута, это правило в кулинарной карьере, что количество порций в чашках в США абсолютно точно переводится в граммы нута.Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда готовятся идеально.

.

Битва за масляный крем, часть 2: Мука из сливочного крема

Обратите внимание: этот рецепт обновлен. Вы можете найти здесь новый улучшенный рецепт!

Как и обещал, второй пост из моей серии «Битва сливочного масла»! Сегодня представил: масляный крем, который вдохновил меня на это испытание. Масляный крем, у которого были все гурманы, вздрагивает от волнения после того, как женщина-пионерка назвала его «лучшей глазурью», которую она когда-либо пробовала. Мука Buttercream!

Как я объяснял в «Битве за сливочные кремы», часть I, этот масляный крем готовят путем приготовления смеси из муки, молока и сахара, пока она не загустеет в соус, и добавления к нему масла и ванили, когда этот соус остынет до комнатной температуры.Процесс приготовления напоминает мне приготовление соуса бешамель.

На самом деле есть два способа приготовления этого сливочного крема. Первый и, вероятно, самый известный способ его приготовления - это смешать молоко и муку в кастрюле и приготовить густую пасту. Как только эта паста остынет до комнатной температуры, добавляют сахарный песок, масло и ваниль, после чего смесь взбивают в течение примерно 8 минут, пока глазурь не станет гладкой и воздушной.

Но я выбрал другую стратегию…

Видите ли, я не очень верю во взбивание большого количества сахарного песка в не очень жидкие смеси, так как бывает сложно заставить все кристаллы сахара раствориться должным образом, и легко получить зернистый иней.Поэтому я выбрал второй способ приготовления, при котором молоко, сахарный песок и мука готовятся вместе. Этот метод снижает риск получения зернистой, неприятной глазури, поскольку все кристаллы сахара растворяются в молоке при нагревании.

Тем не менее, я должен признать, что я не пробовал первый метод, так что, насколько я знаю, вся эта паста из сахарного песка в молоке работает блестяще…

В любом случае, перейдем ко всему, что нужно знать об этом сливочном креме:

Цвет: слоновая кость
Жирность: 24%
Содержание сахара: 26%
Текстура: гладкая и кремовая
Уровень сложности: довольно легкий.Приготовление бешамеля - самая сложная часть.

Как видите, этот масляный крем содержит намного меньше сахара, чем американский масляный крем. 26% против целых 58%!

Итак, что мои полезные дегустаторы сказали об этом конкретном сливочном креме? Что ж, многим он показался слишком сладким и маслянистым. Но я должен сказать, что, читая комментарии моих тестеров о различных сливочных кремах, у меня возникло ощущение, что они с самого начала не были знакомы с масляным кремом.Здесь большинство людей просто предпочитают взбитые сливки, когда дело доходит до глазури для торта…

С другой стороны, многим понравилась кремовая консистенция этого масляного крема. Один из моих подопытных заявил, что он «тает во рту», ​​а другой человек восторгался его «великолепным вкусом» с легким намеком на «острую свежесть». Мой старый любящий выпивку учитель английского действительно подумал, что в этом есть алкоголь!

Он любил эту!

Что касается текстуры, мнения сильно разошлись.Некоторые из моих подопытных думали, что масляный крем был слишком твердым и тяжелым, в то время как другие отмечали, что этот масляный крем не совсем сохраняет форму, как некоторые другие масляные кремы. Я должен согласиться с этим. В то время как некоторые другие сливочные масла, например, швейцарские, прекрасно держали форму, сливочное масло из муки имело тенденцию немного "сутулиться". Это тоже видно на фото. Если вы сравните края масляных кремовых поцелуев из муки с краями американских сливочных роз, вы можете ясно увидеть, что края масляных кремовых поцелуев выглядят намного мягче.

Но вкус прежде, чем внешний вид, верно?

По крайней мере, вот как я катаюсь…

Кроме того, этот масляный крем неплохой! Вы только посмотрите на этот милый маленький вихрь!

Так действительно ли этот масляный крем лучший масляный крем? Сможет ли этот скромный новичок превзойти традиционные масляные сливки? Действительно ли заслуживает титула «Лучшего сливочного крема на свете»?

Следите за обновлениями…

Нажмите здесь , чтобы подписаться на мой список рассылки.
Нажмите здесь , чтобы подписаться на меня в Instagram.

Мука Масло сливочное

Урожайность: около 600 г (2½ стакана) сливочного крема. Достаточно, чтобы заморозить 1 торт или (очень) обильно заморозить около 10 кексов.

Ингредиенты

  • 4½ столовые ложки универсальной муки
  • 240 мл (1 стакан) молока
  • 200 г (1 стакан) сахарного песка
  • 225 (1 стакан) несоленого масла при комнатной температуре
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

  1. Взбейте в кастрюле муку, молоко и сахар.Слегка нагрейте на слабом огне, постоянно взбивая, пока смесь не закипит. Продолжайте взбивать и готовьте около минуты, затем переложите смесь в миску и перемешайте миксером, пока смесь не остынет до температуры тела. Продолжайте перемешивать и добавляйте сливочное масло по 1 столовой ложке за раз, дожидаясь, пока оно смешается, прежде чем добавлять следующую столовую ложку. Как только все масло будет добавлено, добавьте ваниль. Полученный масляный крем должен быть гладким и густым. Используйте немедленно. Я не охлаждала его до того, как закачивала в свои кексы, но полагаю, что вы можете накрыть его и поставить в холодильник до использования, если понадобится.
  2. Чтобы использовать охлажденный сливочный крем, дайте ему нагреться до комнатной температуры (это займет около 3 часов на теплой кухне) или в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая между каждым интервалом, пока он не станет мягким. Затем перемешайте до тех пор, пока не станет снова намазываться. Разморозьте замороженный сливочный крем в холодильнике на ночь, затем дайте ему нагреться до комнатной температуры перед использованием и, однажды при комнатной температуре, быстро перемешайте до однородной массы.
  3. Подавать при комнатной температуре. Если вы собрали торт или украсили кексы, дайте пирогу или кексам нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол (примерно 3 часа в теплой кухне).

3.2.1284


Больше из The Tough Cookie

.

Смотрите также